Sombor.info

Većina nas svakodnevno sedi i preko 8 sati, pa ne čudi što mnogi osečaju bol u leđima koji nekada može i da traje. Međutim, ako bol u leđima prate i drugi neobjašnjivi simptomima poput kašlja, promene u probavi ili nenamerni gubitkak težine, važno je da se obratite lekaru.

Dok mnogi od nas pate od bolova u leđima u nekom trenutku u životu, određene vrste bola mogu signalizirati na neki drugi zdravtsveni problem.

Kako navodi američka Nacionalna zdravstvena služba (NHS), oko 60 odsto odraslih pati od bolova u donjem delu leđa barem jednom u životu.

NHS takođe ističe da bi bol u leđima u retkim situacijama mogao biti i znak raka i da bi ga trebalo detaljnije ispitati u određenim slučajevima.

Razgovarajte sa lekarom opšte prakse ako imate bol bilo gde u stomaku ili leđima i niste sigurni šta ga uzrokuje. Ovo uključuje tup bol koji je uvek tu ili oštar bol koji dolazi i odlazi, upozoravaju stručnjaci NHS.

- Bol u leđima je često zanemaren znak raka. Bol u leđima obično nije simptom koji vidimo pre nego što se nekome dijagnostikuje rak - kaže dr Merlin Norton, onkolog i hematolog medicinskog centra.

Međutim, često vidimo da pacijenti ignorišu bol u leđima jer pretpostavljaju da je to isti bol koji su oduvek imali. Ako se bol u leđima pogorša, o tome uvek treba da obavestite lekara.

Postoji nekoliko vrsta raka koji mogu dovesti do bola u leđima:

Rak materice

Bol u donjem delu leđa ili između kostiju kuka (karlice) - može biti simptom raka materice, navodi NHS.

Rak bubrega

Bol u leđima, ispod rebara koji ne nestaje može signalizirati rak bubrega.

Karcinom prostate

Takođe, ova vrsta bola može biti i znak uznapredovalog raka prostate, što znači da se bolest proširila na leđa.

Kancer testisa

NHS navodi da bol u leđima ili donjem delu stomaka može signalizirati rak testisa.

Rak pluća

Bol se obično javlja u donjem delu leđa, ako se rak pluća proširio na kosti, navodi Cancer Research UK.

Karcinom dojke

Rak dojke može se proširiti na kosti u kičmi izazivajući pritisak na kičmenu moždinu, piše Mirror.co.uk

Trebalo bi da razgovarate sa svojim lekarom ako osetite neobjašnjiv bol u leđima, posebno ako se javlja u kombinaciji sa nekim od sledećih simptoma:

- kašalj, bol u grudima i nedostatak daha

- promene u pražnjenju creva

- nadimanje

- krvarenje

- pojava kvržica

- promene na mladežima

- neobjašnjivi gubitak težine

- bol u stomaku

- loše varenje i gorušica

- svrab ili žuta boja kože

- osećaj hroničnog umora.

Izvor: direktno.rs

Ambrozija ovih dana mnogima zagorčava život.

Ambrozija je jednogodišnja korovska biljka visine od 1 do 1.5 metar.

U Evropi, koju osvaja neverovatnom brzinom, može se naći oko 20 vrsta ambrozije, a najrasprostranjenija je kratka ambrozija (Ambrosia artemisiifolia, Ambrosia elatior). Niče polovinom aprila. Stabljika joj je uspravna, razgranata i obrasla grubim dlačicama. Kada se preseče četvrtastog je oblika. Izgledom podseća na žbun. Listovi su naspramni, jajoliki, dlakavi i višestruko perasto deljeni. Žućkasti cvetovi grupisani su u dugim grozdastim cvastima na vrhu stabljike i grana. Cveta u kasno leto i jesen, od početka jula do ranih mrazeva proizvodeći polen, piše Stetoskop.info.

Raste veoma brzo na kultivisanom, obradivom zemljištu kao korov, sprečavajući razvoj drugih biljaka. Prilagodljiva je i raste uz sve useve: kukuruz, soja, suncokret, duvan, krompir, šećerna repa, u povrtnjacima i vinogradima. Izuzetno je plodna i svaka biljka daje 25 do 150 hiljada semenki, koje zadržavaju klijavost i do 39 godina. Zato je i teška borba koju poljoprivredni radnici vode protiv nje. Kod Novog Sada, naročito je zahvaćeno priobalje Dunava gde se ova biljka veoma brzo bokori. Ima je sve više i u parkovima i u zapuštenim baštama privatnih kuća, kao i pored puteva kada se pomešana sa prašinom na gumama vozila raznosi i seje u nove krajeve.

Kako ukloniti ambroziju?

Brojni su načini kojima se ljudi bore protiv ovog korova. Najjednostavniji način je fizičko uklanjanje. Cela biljka sa korenom iščupa se iz zemlje. Pri tome treba nositi rukavice da se koža na rukama ne ošteti, jer je stabljika prepuna grubih dlačica. U slučaju kada je ima na većim površinama preporučuje se košenje i to pre cvetanja, ili tretiranje određenim pesticidima. Mnoge zemlje čak i stimulišu borbu protiv nje. U Mađarskoj se npr. za određen broj iščupanih biljaka dobija nagrada, a u Kanadi postoji zakonska obaveza iskorenjavanja ambrozije u vrtovima. Poštari izveštavaju gradsku policiju u kojim vrtovima raste ambrozija. Kazne za vlasnike takvih vrtova su veoma velike.

Ambrozija, tegobe koje izaziva

Osim što je štetna kada raste među usevima, mnogo je veća šteta što se smatra da je oko 10 posto stanovništva alergično na njen polenov prah. Svaka biljka proizvede oko sto miliona zrna polena svake godine, a već 20 do 30 u kubnom metru vazduha može izazvati alergijsku reakciju i simptome rinitisa. U pojedinim predelima pri cvetanju ambrozije čak i 90 posto ljudi pokazuje alergijske reakcije.

Alergija na ambroziju može da bude krivac za razne bolesti od alergijskog rinitisa, najčešće bolesti disajnih organa, u Srbiji po proceni boluje oko 400.000 osoba. Velika većina njih bori se sa sezonskim oblikom te bolesti, polenskom kijavicom. Interesantno je da je sve veći broj mladih osoba alergičan na polene cveća, trava i drveća. Ali ipak prva na listi ozlogašenih je ambrozija (u narodu poznata pod imenom limundžik, fazanuša, partizanka i kao Krausova trava), koja je sa semenom crvene deteline došla kod nas iz Amerike. Prvi put je primećena u Vojvodini, neposredno posle Prvog svetskog rata. Polenizacija je najintenzivnija od jula do oktobra za vreme cvetanja.

Polen ambrozije izgleda kao kugla sa šiljcima, odnosno ima male kukice kojima se zakači za sluzokožu gornjih disajnih organa i tako stvara velike alergijske probleme: kijanje (i više od deset puta uzastopno), svrab u nosu, curenje iz nosa, suzne i crvene oči, kašalj, otežano disanje sa osećanjem nedostatka vazduha.

Ambrozija osim respiratornih tegoba može da izazove i promene na koži u vidu crvenih pečata i svraba, mogu da nastanu i komplikacije na organima za varenje, praćene povraćanjem, grčevima i dijarejom, naročito ako postoje unakrsne reakcije sa hranom koja potencira njenu alergogenost i dovodi do pogoršanja akutnog stanja. To su lubenice, dinje, tikvice, krastavci, banane, kesten, paradajz, zelena salata, a ređe pirinač i kukuruz.

Lekari, uprkos nedostatku pravih statističkih podataka, svake godine prijavljuju povećan broj alergijskih reakcija koje se dovode u vezu sa ambrozijom. Susedne zemlje već odavno imaju zakone kojima se reguliše uništavanje ove biljke.

Kako se boriti protiv ambrozije?

U olakšavanju simptoma i sprečavanju težih manifestacija alergije na ambroziju najbolja je kombinacija preventivnih mera i lekova (antihistaminika).

Preventivne mere sastoje se od poštovanja nekih utvrđenih pravila, a to su:

Ne izlaziti iz kuće u toku prepodneva, tada je najviše polena u vazduhu.
Držati zatvorene prozore od stana ili automobila, da bi se sprečilo da polen uđe u stan ili auto.
Ako je vetrovito ostati u kući (sićušne čestice polena lako se i velikom brzinom prenose vetrom).
Tuširati se i prati kosu svako veče (tako se spira polen sa tela i kose), ali i često prati ruke.
Često se presvlačiti (na taj način se sa odeće odstranjuje polen),
Ne sušiti veš u dvošištu i na terasi (da bi sprečili da se polen taloži po vešu, jer mokar veš sakuplja polen),
Redovno usisavati stan i prati podove (usisavanjem i pranjem skuplja se i uklanja polen),
Kod rada u bašti staviti masku na usta i nos, a po završenom poslu u vrtu istuširati se i presvući se,
Sportskim aktivnostima u prirodi baviti se posle kiše kada je koncentracija polena najmanja, i ako je moguće
Koristiti godišnji odmor kada u mestu življenja ima najviše polena. Ići na more ili na planinu da bi se izbegao kontakt sa njim.

I pored primenjenih svih preventivnih mera ako je alergija uporna treba se obratiti lekaru, koji će propisati antialergijske lekove (antihistaminike), piše Stetoskop.info.

Posle jako visokih temperatura ovog leta i dva toplotna talas, prva kiša, po rečima meteorologa Nedeljka Todorovića desiće se ovog vikenda.

Meteorolog Nedeljko Todorović rekao je da je ovo najtoplije leto u poslednjih 100 godina. Kako je rekao u poslednja tri meseca temperature su bile iznad prosečnih vrednosti i da će ovo leto biti zabeleženo kao najtoplije.

On dodaje da je jun je bio topliji za 4 stepena po srednjoj temperaturi, jul za pet i avgust za šest stepeni.

„Zato je i rekordno. To znači da je za celo leto prosečno leto toplije za pet stepeni u proteklih stotinak godina“, dodaje Todorović.

Kada su u pitanju rekordne temperature, Todorović navodi da kada uzmemo pojedinačne rekordne vrednosti koje su zabeležene, vidimo povećanje za tri do četiri stepena od maksimalnih koje su zabeležene na područjima Srbije.

„Najpre da spomenem 24. juli 2007. godine, kada je u Beogradu zabeleženo 4.6 stepeni više, a u Palanci 44.9 stepeni. Ove godine u Beogradu je izmeren maksimum od 39.7 stepeni, što je četiri stepena više od maksimalne vrednosti pre 17 godina. Vrlo mali broj mesta je imao vrednosti od 40 ili 41 stepen – kaže Todorović.

Rekordna temperatura u septembru bila je 9. septembra 1946. godine, kada je izmereno 41.8 stepeni.

Kiša u Srbiji 7. septembra

„Prva kiša koja bi mogla da padne je negde 7. ili 8. septembra, uz manji pad temperature sa ovih maksimalnih srednjih vrednosti koje se očekuju do kraja nedelje, od 31 do 35 stepeni, pala bi na vrednosti od 28 do 32. Nazire se blaga i postepena promena, izlazimo iz sušnog perioda, ali da bismo nadoknadili nedostatak padavina i izašli iz pravog sušnog perioda, moraćemo da sačekamo bar do novembra. U većini slučajeva, oktobar je stabilan i miran sa Miholjskim letom. Što ne znači da će to biti ove godine. Ne mogu da tvrdim da li će biti kišovit ili ne“, zaključuje Todorović za „K1“.

Izvor: nova.rs

Neki faktori rizika se mogu kontrolisati promenom načina života.

Metabolički sindrom je grupa stanja koja povećavaju rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa tipa 2. Neki faktori rizika se mogu kontrolisati promenom načina života. Svakako treba smanjiti sedentarni način života, nezdravu ishranu, prekomerni unos kalorija, nedovoljan san, pušenje i konzumiranje alkohola koji povećavaju šanse za razvoj bolesti.

Metabolički sindrom se dijagnostikuje prisustvom tri od sledećih pet faktora: visok šećer u krvi, nizak „dobri“ HDL holesterol, visoki trigliceridi, visok krvni pritisak i veći obim struka.

Međutim, s obzirom na to da mnogi od nas ne kontrolišu redovno krvnu sliku, teško je otkriti metabolički sindrom.

Obratite pažnjju na pet skrivenih simptoma koji bi mogli da ukažu na to da patite od metaboličkog sindroma i zbog kojih bi vas lekar svakako trebalo da proveri.

Uvek ste žedni

Dijetetičar Keri Konlon ističe da je „jedan od kriterijuma za metabolički sindrom povišen nivo šećera u krvi na ili iznad 5,6 mmol/L, što može ukazivati na insulinsku rezistenciju”.

Prekomerna žeđ i povećana potreba za mokrenjem su rani znaci upozorenja da nivo šećera u krvi može biti iznad normalnog. Ako često osećate žeđ i ne možete da utolite žeđ, posetite lekara da proveri šećer u krvi.

Uvek se osećate umorno

Osećate se iscrpljeno sve vreme i niste sigurni zašto? Možda je to zdravstveni problem. Postoji mnogo razloga zašto ste možda umorni: loš san, neuravnotežena ishrana, stres, ali ako se često osećate umorno, to može biti simptom visokog šećera u krvi, piše „Eating Well“.

Primećujete promene na koži

Ako ste primetili neke veće promene na svojoj koži, to bi mogao biti skriveni znak da imate metabolički sindrom. Izrasline na koži mogu nastati kao rezultat starenja ili drugih nepoznatih uzroka, ali su takođe povezane sa dijabetesom i insulinskom rezistencijom.

Još jedan znak metaboličkog sindroma su tamne, baršunaste mrlje na koži. Često se razvijaju na zadnjem delu vrata, pazuha i prepona. Konsultujte se sa dermatologom o bilo kakvim problemima sa kožom, prenosi Index.hr.

Osećate peckanje i utrnulost u nogama

Ako često osećate bol, peckanje i utrnulost u stopalima, možda imate metabolički sindrom.

„Rezistencija na insulin, visok krvni pritisak, povišeni šećer u krvi i abnormalni nivoi holesterola mogu oštetiti nerve i krvne sudove donjih ekstremiteta, što dovodi do periferne neuropatije i vaskularnih bolesti“, kaže lekar Adam Hočkis.

Česte glavobolje

Postoji mnogo uzroka glavobolje, kao što su dehidracija, stres i prekomerno korišćenje ekrana, ali bi moglo biti iznenađujuće saznati da su teške glavobolje i migrene povezane sa hipertenzijom, prema istraživanju koje je izvestio „Eating Well“. Oba stanja mogu imati slične osnovne uzroke, zbog čega se mogu javiti zajedno.

Izvr: n1info.rs

Rano uočavanje problema može da bude ključno za obezbeđivanje srećnog i zdravog života vašeg ljubimca.

Kao vlasnici kućnih ljubimaca, često mislimo da poznajemo svaku naviku našeg psa ili mačke. Međutim, postoje suptilni znaci koje naši kućni ljubimci pokazuju kada se osećaju loše.

Ovi znaci mogu biti ključni za rano uočavanje problema i obezbeđivanje srećnog i zdravog života vašeg ljubimca.

Promene u apetitu

Svaka nagla promena apetita, bilo da ljubimac jede previše ili premalo, može biti znak zdravstvenih problema. Obratite pažnju na to koliko često vaš ljubimac jede i zabeležite promene.

Nagle promene u ponašanju

Ako je vaš ljubimac iznenada postao povučen ili agresivan, to može biti znak da nešto nije u redu. Ove promene mogu signalizirati bol, stres ili bolest.

Neobično lizanje ili češanje

Iako je normalno da se kućni ljubimci ponekad češu ili ližu, prekomerno lizanje ili češanje može ukazivati na alergije, parazite ili probleme sa kožom.

Promene u mokrenju ili stolici

Svaka promena u navikama mokrenja ili defekacije, kao što su učestalost, boja ili konzistencija, može biti alarm za posetu veterinaru.

Neobičan zvuk disanja

Hrkanje ili kratak dah, posebno ako se pojave iznenada, mogu biti znak respiratornih problema ili drugih ozbiljnih stanja.

Razumevanje ovih suptilnih znakova može pomoći u sprečavanju ozbiljnijih zdravstvenih problema i omogućiti vam da pružite najbolju moguću negu svom ljubimcu, prenosi Index.hr.

Ako primetite bilo koji od ovih simptoma, kontaktirajte svog veterinara. Vaš ljubimac će vam biti zahvalan.

Kada se radi o strasti, ali i romantici, ovim horoskopskim znacima niko drugi nije ni do kolena.

Neki zodijaci su mirni, hladni i sabrani, dok se drugi mogu pohvaliti gorućom strašću i poletom za životom.

Ova tri horoskopska znaka imaju kvalitete koji pokazuju njihovu strastvenu stranu, posebno u romantičnom smislu.

Škorpija

Škorpije su poznate po svojoj privlačnoj i misterioznoj prirodi. Jednom kada je upoznate, one su senzualne i strastvene prema svojim interesima - uključujući svog partnera. Neće bežati od duboke emocionalne i fizičke veze. Ovaj zodijak duboko oseća njihove emocije. Takođe se ne plaše da rizikuju. Iako Škorpiji može biti potrebno neko vreme da pusti nekoga unutra, njihov partner može očekivati strastvenu i lepu vezu kada to učini.

Ovan

Iz Ovna zrači vatrena strast. Ne plaše se da hrabro jure za onim što žele, uključujući romantično partnerstvo sa dostojnim partnerom. Jednom kada Ovan baci oko na nekoga, nema zaustavljanja. Oni će pristupiti potencijalnom partneru sa velikom dozom ljubavi. Ovnovi su skloni riziku i ne plaše da traže nekoga sa kim bi mogli da vide svoju budućnost. Ako započinjete partnerstvo sa Ovnom, možete očekivati da ćete biti oduševljeni i sa mnogo uzbuđenja.

Lav

Toplina i strastvena energija sijaju iz Lava. Oni idu kroz život sa opštom nežnošću, dok samouvereno idu za onim što žele. Lavovi vole da sanjaju velike snove i svim srcem vole one sa kojima su bliski. Ako im se neko dopadne, Lavovi će samouvereno to pokazati, obasipajući ih pažnjom i ljubavlju. Lavovi takođe ne očekuju ništa manje od najboljeg, pa ako neko želi da započne partnerstvo sa Lavom, trebalo bi da očekuje da bude jednako strastven sa Lavom, kao što je Lav sa njima.

Izvor: prva.rs

Mnogi vozači su uvereni da se životni vek automobila završava na nešto manje od 170.000 kilometara.

Ovi automobili dokazuju da to nije slučaj!

Koliko je kilometara upisano na brojaču kilometara vašeg vozila? Onlajn platforma iSeeCars pripremila je izveštaj o najpouzdanijim markama automobila, čiji modeli lako mogu da pređu 400.000 kilometara.

Ispostavilo se da su mnogi vozači uvereni da se životni vek vozila završava na 160.900 km. Tako da posle ove kilometraže sa autom slede samo problemi i stalne posete mehaničaru.

Ovo definitivno nije tačno za ove marke vozila.

U današnje vreme automobili pojedinih marki, uz redovno održavanje, lako dostižu 400.000 km.

Prema studiji koju je sproveo iSeeCars, neke marke mogu dostići najmanje 310.000 kilometara bez većih troškova popravke.

Analizirano čak 402 miliona automobila

Izveštaj je analizirao 30 brendova sa najdužim životnim vekom u Americi.

Za sve njih postoji velika verovatnoća da će preći 400.000 pređenih kilometara. Treba napomenuti da je verovatnoća da prosečno vozilo dostigne ovaj broj 8,6%. Za potrebe istraživanja analizirali su čak 402 miliona vozila i očitali njihovu kilometražu na brojaču kilometara, uzimajući u obzir njihovu starost.

Studija je sprovedena na brendovima automobila dostupnim za američko tržište, tako da neki nisu dostupni u Evropi.

Ipak, na listi je dosta proizvođača koji se takođe mogu nabaviti kod nas.

Tojota je na prvom mestu – vozila ove marke imaju 17% šanse da pređu 400.000 pređenih kilometara. Slede Honda sa 13,6% i RAM sa 11,5%. Čak i inače, moćna terenska vozila su dobro prošla u analizi. Na četvrtom mestu je GMC sa 11,4%, zatim Chevrolet sa 10,5%, Leksus sa 9,7% i Ford sa 9,5%.

Izvor: danas.rs

Air fryeri, odnosno friteze na vruć vazduh, sve su popularnije u svetu, a zahvaljujući njima ljudi znatno uštede na korišćenju ulja i masti u svakodnevnim obrocima. Ali koliko je zapravo zdravo jesti hranu koju ste spremili u ovim uređajima?

Kuvanjem u fritezi na vazduh ne samo da smanjujete procenat masti nego i sadržaj akrilamida koji su posebno štetni za zdravlje.

Korišćenje friteze na vruć vazduh može vam pomoći da postignete teksturu pržene hrane uz manji sadržaj masti. Takođe može smanjiti sadržaj akrilamida, poznatog kancerogena, u vašoj hrani, piše Healthline.

Reklame često prikazuju friteze na vruć vazduh kao zdrav način da bez griže savesti uživate u svojim omiljenim prženim jelima, zbog čega su postale popularan kuhinjski aparat.

Mnogi tvrde da pomažu u smanjenju sadržaja masti u popularnim jelima kao što su pomfrit, pileći bataci, empanade i riblji štapići. Ali koliko je zapravo zdravo kuvanje u fritezi na vrućem vazduhu?

Šta je friteza na vruć vazduh i kako funkcioniše?

Friteza na vruć vazduh je popularan kuhinjski aparat koji se koristi za pripremu pržene hrane kao što su meso, peciva i pomfrit.

Funkcioniše tako što vruć vazduh cirkuliše oko hrane kako bi se postigla hrskava i krckava spoljašnjost.

Ovo takođe rezultira hemijskom reakcijom poznatom kao Maijardova reakcija. Ona se javlja kada aminokiselina i reducirajući šećer reaguju u prisustvu toplote i dovode do promena u boji i ukusu hrane.

Hrana pripremljena u fritezi na vrućem vazduhu se promoviše kao zdrava alternativa prženoj hrani, zahvaljujući manjem sadržaju masti i kalorija.

Umesto da potpuno potapate hranu u ulje, za pripremu u fritezi na vruć vazduh potrebno je samo kašika (15 mL) ulja da biste postigli sličan ukus i teksturu kao kod duboko pržene hrane.

Pronašli smo jedan savršen model, sa savršenim funkcijama i cenom. Ako vas zanimaju karakteristike kliknite na ime aparata.

Korišćenje air fryera može pomoći u smanjenju sadržaja masti

Hrana koja je duboko pržena obično sadrži više masti nego hrana pripremljena drugim metodama. Na primer, pileća prsa koja su pržena sadrže više masti nego ista količina pečene piletine.

Neki brendovi tvrde da korišćenje friteze na vruć vazduh umesto dubokog prženja u fritezi može pomoći u smanjenju sadržaja masti u hrani za čak 75%.

To je zbog toga što friteze na vruć vazduhu zahtevaju značajno manje masti za kuvanje nego tradicionalne friteze. Klasične friteze koriste do 50 puta više ulja nego friteze na vruć vazduh. Iako hrana ne upija svo to ulje, korišćenje friteze na vruć vazduh može značajno da smanji ukupni sadržaj masti.

Studije koje upoređuju karakteristike duboko prženih pomfrita i onih pripremljenih u air fryeru otkrile su da ovaj drugi rezultira finalnim proizvodom sa znatno manjim sadržajem masti i manje hrskavim teksturom, ali sa sličnom bojom i vlažnošću.

Ovo može imati veliki uticaj na vaše zdravlje. Neke studije sugerišu da je veći unos masti iz biljnih ulja povezan sa povećanim rizikom od stanja poput srčanih bolesti i upala.

Međutim, rezultati su pomešani i druge recenzije studija sugerišu da masti iz biljnih ulja mogu biti povezane sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti.

U ovoj fitezi na vazduh, koju smo pronašli možete da pečete, grilujete, pržite, a ima i automatsko isključivanje, što je savršena opcija ako vaša školska deca u ovom uređaju pripremaju hranu.

Ako vas zanimaju karakteristike kliknite na ime aparata.

Prelazak na air fryer može pomoći u mršavljenju

Hrana koja je duboko pržena nije samo bogatija mastima, već ima i više kalorija i može doprineti povećanju telesne mase.Jedna velika studija pokazala je da je veći unos pržene hrane povezan sa većim rizikom od gojaznosti.

Ako želite da smanjite obim struka, prelazak sa duboko pržene hrane na hranu pripremljenu u fritezi na vruć vazduh može biti dobar početak.

S obzirom na to da masti sadrže 9 kalorija po gramu, one imaju više od dva puta više kalorija po gramu u poređenju sa drugim makronutrijentima poput proteina i ugljenih hidrata.

Budući da hrana pripremljena u fritezi na vruć vazduh ima manje masti nego duboko pržena hrana, prelazak na fritezu na vrućem vazduhu može biti jednostavan način da smanjite unos kalorija i pomognete u upravljanju svojom težinom.

Air fryeri mogu smanjiti formiranje štetnih jedinjenja

Pored toga što je hrana koja je duboko pržena bogatija mastima i kalorijama, prženje može stvoriti potencijalno opasna jedinjenja poput akrilamida.

Akrilamid je jedinjenje koje se formira u hrani bogatoj ugljenim hidratima tokom kuvarskih metoda koje koriste visoke temperature, kao što je prženje. Prema Međunarodnoj agenciji za istraživanje raka, akrilamid je klasifikovan kao „verovatni kancerogen za ljude“, što znači da neka istraživanja pokazuju da akrilamid može biti povezan sa razvojem raka.

Korišćenje friteze na vruć vazduh umesto dubokog prženja u fritezi može pomoći u smanjenju sadržaja akrilamida. Zapravo, jedna starija studija je pokazala da je kuvanje u air fryeru smanjilo akrilamid za do 90%, u poređenju sa tradicionalnim dubokim prženjem.

Imamo i treći predlog, saa zaista savršenom cenom, tačnije košta koliko jedan ručak u restoranu. Ima savršen dizajn, velika posuda omogućava da spremite obrok za celu porodicu, a imate i mogućnost predprogramiranja.

Ako vas zanimaju karakteristike kliknite na ime aparata.

Zaključak

Hrana pripremljena u air fryeru ima manje masti, kalorija i akrilamida nego duboko pržena hrana, što je čini zdravijom opcijom, navodi Healthline.

Istraživanja su utvrdila da prethodno bacan nusproizvod proizvodnje maslinovog ulja sadrži brojna svojstva blagotvorna za zdravlje.

Brojna istraživanja utvrdila su da prethodno bacan nusproizvod proizvodnje maslinovog ulja sadrži brojna svojstva blagotvorna za zdravlje.

Maslinovo ulje – opisano kao ‘tečno zlato’ u Homerovoj ‘Ilijadi’ – poznato je po svojim zdravstvenim prednostima. Ne samo da je ukusno, već je i protivupalno, dobro za creva, korisno za srce, a može nam pomoći i da se osećamo srećnije i živimo duže, piše Guardian.

Međutim naučnici sada usmeravaju svoju pažnju na mutni, smeđi i prethodno odbacivan nusproizvod njegove proizvodnje – otpadnu vodu iz mlina za masline – i otkrili su da bi to mogla biti još snažnija superhrana.

Otpadne vode, vodenasti talog, ostaju nakon što su masline samlevene i njihovo ulje odvojeno.

Istraživanja su pokazala da mogu pomoći u oporavku nakon vežbanja, poboljšati metabolizam te imaju potencijal da pomognu kod nekih kardiovaskularnih i neuroloških stanja.

Nakon što su čuli reakcije uzgajivača maslina koji su otpadnu vodu počeli da piju iz zdravstvenih razloga, naučnike je to zaintrigiralo i počeli su sa istraživanjem.

Po njima je ova tamna, gorka i zamućena tečnost jednako – a možda i više – hranljiva od dobijenog ulja.

Otpadna tečnost puna zdravih biljnih jedinjenja i fitohemikalija

Smatra se da otpadne vode iz proizvodnje maslinovog ulja sadrže najmanje 10 puta veću količinu fitohemikalija od ekstra devičanskog maslinovog ulja, a koje se smatra njihovim bogatim izvorom.

Italijanska naučnica Adriana Albini, prva Italijanka koja je izabrana u upravni odbor Američke organizacije za istraživanje raka, proučava je poslednjih 10 godina.

Sa svojim timom sprovela je brojne studije o ekstraktu maslina i otkrila da on može biti od pomoći u prevenciji i lečenju određenih vrsta raka, uključujući rak pluća, prostate, debelog creva i dojke.

„Jedina odbrana biljaka je proizvodnja sekundarnih ili tercijarnih metabolita, koji štite od parazita. Mnogi od tih metabolita su otrovi i znamo da u određenim koncentracijama otrovi mogu biti terapeutski. Arsen, na primer, može biti od pomoći u lečenju leukemije. Ideja je da nam ovi metaboliti mogu pomoći u odbrani od raka. Ono što biljke koriste za svoje zdravlje možemo i mi za svoje“, zaključuje naučnica.

Konzumiranje hrane bogate ovim korisnim hemikalijama biljnog porekla, poput one u mediteranskoj ishrani, povezano je sa smanjenim rizikom od razvoja bolesti.

Pronađen u maslinama i maslinovom ulju, hidroksitirozol bi, kako su pokazala istraživanja, mogao pomoći zdravlju mozga i srca, kao i smanjiti upale, što je dobro za celokupno zdravlje.

To je ono što je Albini ponajviše zainteresovalo za proučavanje otpadnih voda nastalih u proizvodnji maslinovog ulja, kao i njihove konzistencije.

Izvor: nova.rs

Damir Okanović iz Komiteta za bezbednost saobraćaja rekao je za RTS da svaki pešački prelaz mora da bude propisno obeležen, ako nije postoji procedura da se to i učini. Savetuje roditelje da decu koja sama idu i dolaze iz škole - ne zovu dok ne stignu kući, jer ona "referišu" telefonom kako je bilo u školi i ne gledaju pažljivo dok prelaze preko pešačkog prelaza.

Javno preduzeće „Putevi Beograda“ nadzire stanje puta, što uključuje i stanje saobraćajne signalizacije i reaguje ako im građani ukažu da su izbledeli pešački prelazi pored škole, kaže Damir Okanović iz Komiteta za bezbednost saobraćaja, piše rts.rs.

Prema njegovim rečima, svaki pešački prelaz mora da bude propisno obeležen.

„Po zakonu su dužni da vrše nadzor nad svim saobraćenicama u njihovoj nadležnosti. To se odnosi na sve upravljače puteva u Srbiji, pa i na puteve Beograda”, navodi Okanović.

Pešački prelazi od pre 30 godina i danas

Okanović se setio kako su izgldali pešački prelazi sredinom devedesetih.

“Položio vozački ispit pre 30 godina, 1994. godine, za one koji se ne sećaju, tada su bile sankcije. Međutim, uprkos tome, pešački prelazi su bili odlično održavani, redovno su obnavljani na svakih šest meseci i bili su zaista u dobrom stanju i neuporedivo bolji nego što su sada. Dakle, nešto očigledno tu nije kako treba i moramo da se zapitamo ko je zbog toga odgovoran”, ispričao je Okanović.

Kome prijaviti izbledeli pešački prelaz

Ponavlja da je najredovnija procedura da upravljač puta sam vrši nadzor, a neka vanredna procedura jeste da im na neregularnost ukažu građani.

“Znači, nikom nije zabranjeno da prijavi. Direktoru škole to nije obaveza, ali može, može Savet roditelja, može svaki građanin. Po proceduri koja važi u gradu Beogradu obraćate se Beokom servisu. Dakle, Beokom servis je nadležan da prima sve primedbe građana i da šalje nadležnim organima. Možete, naravno, direktno da se obratite javnom preduzeću Putevi Beograda, ali problem je u tome što se ne postupa po tim prijavama”, istakao je Okanović.

Odgovarajući na pitanje kako zna da se ne postupa po prijavama, kaže da ima veliki broj pritužbi građana koji se žale da su ukazali nadležnima na nepropisno stanje signalizacije, a problem nije rešen.

Sporan znak „stop“

Konkretno ja naveo primer da je u februaru sam prijavio da nema znaka „stop“ na uglu Dunavske i ulice Tadeuša Košćuška u Beogradu.

“Sada je septembar, prošlo sedam meseci i niko se nije udostojio da postupi po toj prijavi i da stavi znak stop. To je, inače, vrlo prometna raskrsnica. Imamo čak primere mnogih mojih kolega, sabraćajnih inženjera koji takođe reaguju, međutim, odziva nema”, navodi Okanović.

Saobraćajne nezgode kod škola

Okanović navodi da postoje saobraćene nezgode u zonama škola gde je osnovni uticajni faktor ponašanje vozača, zatim ponašanje samog pešaka, odnosno deteta.

Takođe postoji uticajni faktor vezan za stanje puta, konkretno stanje saobraćene signalizacije. A može doći do saobraćene nezgode usled tehničke nespravnosti vozila.

„Sve u svemu, nije dopustivo da u 21. veku stanje saobraćene signalizacije, nigde pa ni u zonama škola, bude onakvo kako se mogže videti na društvenim mrežama“, kaže on.

Ali ne možemo da dozvolimo da nam deca hodaju na neobeleženim, odnosno nevidljivim pešačkim prelazima, podvukao je Okanović.

Ograničenje brzine u zonama škole

Ograničenje brzina u zonama škole je 30 kilometara na čas ukoliko je u naselju, a kazne su od 3.000 dinara za neko minimalno prekoračenje, pa do 30 dana zatvora ako su u pitanju velika prekoračenja, ali ukoliko dođe do sudara, odnosno ukoliko dođe do povređivanja deteta, onda su kazne mnogo veće.

Ukoliko je u pitanju povređivanje deteta na obeleženom pešačkom prelazu i ukoliko dođe do smrtne posledice, onda je zaprećena kazna do 12 godina zatvora.

„Tako da molim sve vozače, shvatite, ima razloga zašto je brzina ograničena na 30 kilometara na čas“, kaže Okanović.

Što se tiče kazni za parkirane automobile kod škole, one zaviseod toga da li se primenjuje Zakon o bezbednosti u saobraćaju ili odluka o komunalnom redu.

Kada deca sama krenu u školu

Okdanović kaže da će deca u početku biti jako savesna i pažljiva, međutim, vremenom dolazi do opuštanja, na putu od kuće do škole. Poručio je roditeljima da se potrude da ne dođe do opuštanja kod deteta, da to ne uđe u njihovu rutinu i da dete prosto ne gleda ni levo ni desno.

„Molim roditelje da skrenu pažnju deci na sledeće: deca neredko uopšte ne gledaju da li nailazi vozilo, nego osluškuju. Međutim, problem je što imamo sada električna vozila koja su bešumna. Imamo i bicikliste, posebno dostavljače koji su, da tako kažem, nemilosrdni. Dakle, molim vas, podsetite dete da, bez obzira da li čuje neko vozilo, uvek mora da pogleda“, izričit je Okanović.

Roditelji, strpite se da dete dođe kući pa razgovarajte

Roditelji moraju stalnim, upornim, dosadnim ponavljanjem da podsećaju decu na pravila.

„Neretko, sam roditelj izaziva dete da koristi telefon dok prelazi ulicu. Na primer, dete izađe iz škole i onda roditelj zahteva da mu dete ispriča kako je protekao dan u školi. Ne može da se strpi da dete dođe kući i onda dete prelazi pešački prelaz, vrlo revnostno priča mami ili tati šta se dogodilo u školi i uopšte ne gleda da li nailazi automobil ili ne. Dakle, drage mame i tate, strpite se da dete dođe kući i onda se ispričajte, nemojte preko telefona“, zaključio je Okanović.

Izvor: n1info.rs