Ako želite da unapredite zdravlje creva, saveti gastroenterologa mogu biti od velike pomoći. Ovi stručnjaci bave se dijagnostikom i lečenjem problema sa varenjem – od gorušice i zatvora do bolova u stomaku – a na sve to značajno utiče način ishrane i namirnice koje svakodnevno konzumirate.
Oni ne posmatraju samo vaše simptome, već i kako vaše svakodnevne navike, kao što su nivo stresa, kvalitet sna i unos tečnosti, utiču na vaš sistem za varenje. Ono što jedete za večeru je posebno važno jer se varenje usporava uveče, pa teški ili prerađeni obroci mogu vremenom više opteretiti creva, uzrokujući nadimanje i nelagodnost, piše Danas.
Najbolji izbori za večeru
Lekari se slažu da idealna večera za zdravlje creva treba da sadrži kombinaciju nemasnih proteina poput piletine ili lososa, povrća bogatog vlaknima poput lisnatog zelenog povrća ili brokolija i integralnih žitarica poput kinoe ili smeđeg pirinča.
Ovaj obrok obezbeđuje hranljive materije bez preopterećenja vašeg sistema za varenje. Način pripreme je takođe važan – kuvanje na pari, pečenje ili blago dinstanje su bolji izbori od prženja. To ne znači da morate da se odreknete deserta. Gastroenterolog dr Lesli Davravu preporučuje sveže voće, poput malina ili jabuka, kao odličan izvor visokokvalitetnih vlakana.
Namirnice koje treba izbegavati
Jednako je važno izbegavati određenu hranu kao i birati zdrave namirnice. Dr Davravu kaže za Parade da je ključno ograničiti rafinisane šećere, prerađenu hranu i alkohol. Neke namirnice mogu direktno izazvati loše varenje.
„Alkohol, kofein, čokolada od mente i hrana na bazi paradajza poput pice ili sosa za testeninu mogu pogoršati simptome refluksa kiseline“, objašnjava dr Davravu. „Mlečni proizvodi, mahunarke i veštački zaslađivači mogu dovesti do povećanog nadimanja i nelagodnosti u stomaku“, dodaje ona.
Zašto je večera ključna za varenje
Pošto je večera poslednji obrok u danu, njen sastav direktno utiče na kvalitet vašeg sna. Težak obrok tera vaš sistem za varenje da naporno radi noću, što može izazvati probleme. „Ne želite da vaš sistem za varenje radi prekovremeno dok spavate. Ako je preopterećen, može povećati simptome gorušice i lošeg varenja, što može poremetiti vaš san“, kaže dr Davravu.
Zato je preporučljivo fokusirati se na hranu bogatu vlaknima iz integralnih žitarica, voća i povrća, koje hrane zdrave crevne bakterije. Na kraju krajeva, svest o tome šta unosimo u svoje telo je najbolji put ka zdravim crevima i opštem zdravlju.
