Udruženje proizvođača i ljubitelja voćnih rakija “Čuvari tradicije” Apatin i ove godine organizuje Međunarodni festival rakije “Gornje Podunavlje”, četvrti po redu.
Kako najavljuju organizatori, manifestacija će biti održana u subotu, 15. juna, u ulici Srpskih vladara. S tim u vezi, Organizacioni odbor poziva sve zainteresovane učesnike da svoje uzorke pošalju na ocenjivanje kvaliteta, zaključno sa 20. majom tekuće godine.
Na nastup na festivalu imaju pravo svi hobi proizvođači i destilerije, pojedinačno u rakijskim kategorijama, sa svakim poslatim uzorkom.
Rakijske kategorije u kojima će se vršiti ocenjivanje kvaliteta su:
1.Mlada šljivovica do 3 godine starosti bezbojne
2. Mlada šljivovica do 3 godine starosti obojene
3.Šljivovica od 3 do 7 godina starosti bezbojne
4.Šljivovica od 3 do 7 godina starosti obojene
5.Šljivovica preko 7 godina starosti bezbojne
6. Šljivovica preko 7 godina starosti obojene
7.Lozovača bezbojna
8.Lozovača obojena
9.Kajsija bezbojna
10.Kajsija obojena
11.Dunja bezbojna
12.Dunja obojena
13.Vilijamovka
14.Ostale kruške
15.Jabuka bezbojna
16.Jabuka obojena, kalvados
17.Likeri
18.Ostale rakije – sve vrste voćnih rakija i specijalne rakije: komovica, višnja, trešnja, breskva, dud, travarice, vinjak,mastika,dzin itd, a ukoliko se u ovoj kategoriji pojavi 10 i više uzoraka istih voćnih rakija, formiraće se nova rakijska kategorija
19.Posebna kategorija je za proizvođače DAME
20.Posebno će biti proglašene najbolje rakije regije “Gornje Podunavlje” (prva tri mesta ne uzimajući u obzir rakijske kategorije)
21.Takođe će biti proglašene najbolje rakije iz inostranstva (prva tri mesta ne uzimajući u obzir rakijske kategorije).
UZORAK ZA OCENJIVANJE ČINI JEDNA STAKLENA BOCA OD MINIMUM 0,7 LITARA.
Na uzorke je potrebno napisati sledeće podatke (ČITKO):
-Vrsta voćne rakije
-Jačina alkohola u stepenima (preporučuje se do 45%)
-Godina proizvodnje
-Ime,prezime/mesto/ulica i broj/telefon/mail
KOTIZACIJA PO UZORKU IZNOSI
- ZA JEDAN UZORAK 2000 DINARA PO UZORKU (ZA INOSTRANSTVO 17EURA)
- ZA DVA UZORKA 1800 DINARA PO UZORKU (ZA INOSTRANSTVO 15,50 EURA)
- ZA TRI I VIŠE UZORAKA 1500 DINARA PO UZORKU (ZA INOSTRANSTVO 13 EURA)
-Kotizacija se može poslati gotovinski (u koverti zajedno sa uzorcima) ili uplatiti na žiro račun:
“Čuvari tradicije” Apatin
160-6000001044524-62 Banka Intesa
PIB: 112429929
MATIČNI BROJ: 28321228
KATEGORIJSKI POBEDNICI FESTIVALA “GORNJE PODUNAVLJE” APATIN 2023. NE PLAĆAJU KOTIZACIJU U KATEGORIJAMA U KOJIMA SU POBEDILI.
Ocenjivanje rakija na festivalu će raditi međunarodna ocenjivačka komisija u sledećem sastavu:
1.Prof. dr Ninoslav Nikićević, doajen srpske rakijaške scene,dugogodišnji predsednik festivala na Novosadskom sajmu i većine velikih rakijskih festivala u Srbiji i regionu
2.Prof. dr Nermina Spaho, profesor na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu, Bosna i Hercegovina
3.Gospodin Jožef Muth, međunarodni ocenjivač kvaliteta rakija, stručni konsultant i saradnik u Destileriji Baja-Mađarska
4.Prof. dr Vele Tešević, profesor na Hemijskom fakultetu Univerziteta u Beogradu
5.Dr Branko Popović, viši naučni saradnik iz Instituta za voćarstvo u Čačku
6.Prof.dr Marin Mihaljević Žulj, profesor na Agronomskom fakultetu sveučilišta u Zagrebu,Republika Hrvatska
Svi pobednici po kategorijama (prva tri mesta) dobiće pehare, kao i sve rakije ocenjene u kvalitetu bronza, srebro i veliko srebro, zlato i veliko zlato, odgovarajućim medaljama i diplomama.
Uzorke za ocenjivanje zainteresovani mogu dostaviti na sledeće adrese:
1.Srbija
Željko Vlatković, Stjepana Debeljaka 7, 25260 Apatin, +381655233366
Petar Horti, Njegoševa 49, 25260 Apatin, +38163501459
Željko Milošević, Bulevar Patrijarha Germana 95/E, 11223 Beli potok, +381646158736
Nemanja Stevanović, Miloša Velikog 46, 32300 Gornji Milanovac, +381607221555
Destilerija Svila, Janka Veselinovića 28, 35210 Svilanjac, +381621846053
Željko Češljarac, Druga Vlasovska 29, 36350 Raška +381643116000
Destilerija Despot, Ariljska 1, 34000 Kragujevac, +38163406272
Srđan Stanojević,Gornjomatejevačka 87, 18000 Niš, +38163453385
Dalibor Stojković, Učitelja Milana 7, 17500 Vranje, +381600191400
Nikola Milisavljević, Selo Srbovac, 38227 Zvečan, +381658369818
Vladimir Živković, Kneza Miloša 1a, 21238 Čurug, +38163606855
Zoran Marković, Fruškogorska 76, 22405 Stejanovci, +381641250853
Zoran Ristić, Stražilovačka 14, 26000 Pančevo, +381603370087
Zoran Malbašić, Generala Drapšina 41, 23313 Novi Kozarci, +381641383396
2.Hrvatska
Goran Vuković, Arsenija III Čarnojevića 10, 32204 Bijelo Brdo, +38598627366
Drago Ćurić, Prokljuvani 79, 43000 Bjelovar, +38598240473
3.Makedonija
Saša Inđić, Solunska 4, 1390 Kumanovo, +38977956391
Snežana Štrkovska,Budimpestanska 33/b, 1000 Skoplje, 070637468
4.Mađarska
Jozsef Muth, Bajai Palinka Kft. Baja Nagy Istvan u. 44, +3606703387165
5.Bosna i Hercegovina
Boško Jefić, Branislava Nušića 8, 72000 Zenica, +38761843544
Aleksandar Dragutinović, dijelovi blok 3/14, 76300 Bijeljina, +38765521175
6.Crna Gora
Vladan Femić, Aerodromska 29, 81000 Podgorica, +38269884131
7. Rumunija
Hadnagy Deian, Str Felix Nr.2a Timisoara, +40741292242
8. Slovenija
Lajči Penhofer, Kocljevo naselje 23 9231 Beltinci Slovenija, 0038641713775. Mail Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Za sve dopunske informacije potencijalni učesnici mogu se obratiti putem telefona, na sledeće brojeve:
Željko: 065 52 333 66
Petar: 063 501 459
Festival će biti sajamskog tipa, a svi zainteresovani izlagači mogu se javiti na navedene brojeve telefona. Za izlagače su obezbeđeni štandovi, za koje se mogu prijaviti do 1. juna. Cena za zakup štanda iznosi 2.000 dinara.
Izvor: Radio Apatin
