Protein je jedan od četiri makronutrijenta koje morate svakodnevno unositi da biste se osećali siti, podržali rast mišića i održali opšte zdravlje.
Iako dnevne potrebe za proteinima mogu varirati u zavisnosti od nivoa aktivnosti i starosti, važno je znati koliko proteina treba da konzumirate u jednom obroku da biste izbegli preopterećenje vašeg tela.
Dijetetičarka Gabrijel Tafur i doktorka Sedrina Salder objasnile su koliko je proteina najbolje konzumirati po obroku.
Obe su saglasne da je najbolje ograničiti unos proteina na 30 grama po obroku. Sve više od toga, smatraju oni, obično ne donosi dodatnu korist i može da napreže bubrege, prenosi Eat This, Not That.
Za razliku od ugljenih hidrata ili masti, koje telo može da skladišti kao energiju, proteini nemaju isti sistem skladištenja. Nakon što telo iskoristi ono što mu je potrebno, višak se obično izlučuje urinom.
„Protein se nikada ne skladišti i nikada nije namenjen za trenutnu energiju“, objašnjava Tafur.
Oni koji žele da povećaju rast mišića treba da prilagode količinu proteina
Za one koji žele da maksimiziraju rast mišića, praktična smernica je da konzumiraju otprilike 20 do 40 grama proteina po obroku, raspoređenih u četiri obroka dnevno. Veći unos može biti od koristi za neke ljude, ali individualne potrebe mogu varirati u zavisnosti od ciljeva i nivoa aktivnosti.
Konzumaciji proteina treba pristupiti oprezno iz više razloga, smatraju stručnjaci. Najveće opasnosti od prekomerne potrošnje su:
Naprezanje bubrega,
Dobivanje na težini,
Problemi sa varenjem.
Izvor: danas.rs
