Lekovita svojstva.
Muskatni oraščić dolazi iz Indije – gde ima dugu tradiciju u lečenju, a njegova lekovita svojstva cenjena su i u savremenoj fitoterapiji. Zato bi ovaj čudesni začin trebalo da se nađe u vašoj kuhinji.
Budući da deluje antibakterijski, vrlo je efikasan kod infekcija usta i desni. Mleveni plod olakšava probavu i otklanja gasove. Snižava nivo holesterola i masnoća u krvi, a preporučuje se i sportistima jer opušta mišiće, opušta celo telo i deluje umirujuće.
Muskatni oraščić poznat je i kao snažan afrodizijak, pa se eliksiri na bazi ovog začina propisuju muškarcima s oslabljenom polnom funkcijom.
Kineska i ajurvedska medicina koristi ovaj začin od davnina, prvenstveno kod problema s probavom, nadimanjem i nervnim sistemom. Budući da sadrži veliku količinu kalijuma, dobar je i za srce, kao i za regulisanje visokog krvnog pritiska.
Bio je stroga tajna
I seme (muskatni oraščić) i ljuska (macis) ove biljke koriste se kao začin. Evropska i azijska kuhinja ne mogu da se zamisle bez toplog, smolastog i slatkog ukusa muskatnog oraščića.
Kada su Portugalci u 16. veku otkrili indonezijsko more Banda, krili su izvor muškatnog oraščića. Stotinu godina kasnije isterali su ih Holanđani koji su neko vreme imali monopol nad začinom. No, golubovi koji su pravili društvo mornarima odneli su seme stabla na susedna ostrva i tako se začin proširio.
Budite oprezni s doziranjem
Dnevni unos ne sme biti veći od tri grama jer može da pokaže svoja negativna svojstva – psihoaktivan je i može da izazove uznemirenost, teskobu, čak i blage halucinacije, pa se ne preporučuje osobama koje imaju narušeno mentalno zdravlje.
Rešenje protiv gingivitisa
Dodajte pola kašičice muskatnog oraščića u prahu u šolju prokuvane vode. Pustite da se ohladi i ovom tečnošću ispirajte usta tokom dana. Nemojte da gutate tečnost. Pomaže kod svih oralnih infekcija.
Čaj protiv gorušice
Skuvajte čaj od nane i dodajte malo ribanog muskatnog oraščića.
Poklopite i kad se ohladi popijte.
Pomaže kod upale probavnog trakta, otklanja gorušicu i gasove, piše Story.hr.
