Sombor.info

Odabir povrća bogatog hranljivim sastojcima posebno je važan sada, kada je upitno da li je nešto i koliko zdravo za naš organizam.

Povrće je izvrstan izbor za održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi i zdravu ishranu jer daje osećaj sitosti i bogato je brojnim sastojcima.

Umesto da jedemo prazne ugljene hidrate, poput belog pirinča i testenine, možemo odabrati povrće s visokim udelom vlakana, poput lisnatog zelenog povrća i povrća bez skroba.

Dakle, ako želimo pored toga i da prištedimo, smrznuto povrće je praktičan izbor.

Dijetetičarka Džordan Hil posebno preporučuje smrznuti brokoli, kelj i boraniju, jer tvrdi da doprinose poboljšanju kontrole šećera u krvi.

"Ove tri vrste povrća bogate su vlaknima, što usporava probavu i pomaže u kontroli šećera u krvi", rekla je za Parejd (Parade).

Dijetetičarka Stejsi Vudson takođe preporučuje brokoli kao "savršen izvor vitamina C i kalijuma", koji jačaju imunitet i pomažu kod hroničnih bolesti.

Džordan Hil savetuje da izbegavamo povrće s velikim udelom skroba, poput krompira i kukuruza, jer ono može da poveća nivo šećera u krvi.

"Povrće poput kukuruza ima veći učinak na šećer u krvi, dakle, najbolje je kombinovati ga s nemasnim proteinima ili s povrćem bez skroba", ističe.

Takođe, prilikom kupovine smrznutog povrća važno je birati opcije bez dodataka soli, šećera ili masnoća.

"Smrznuto povrće može imati više hranljivih sastojaka jer se bere u sezoni i odmah zamrzava kada je na vrhuncu kvaliteta", zaključila je Džordan Hil.

Izvor: b92.net

Popularni gastronomski portal za hranu i putovanja Taste Atlas objavio je listu 100 najboljih jela od pasulja na svetu. Na ovoj listi se nalazi čak tri jela iz Srbije.

Taste Atlas, popularni vodič za hranu i putovanja, nedavno je objavio još jednu listu najbolje ocenjenih jela na svetu – ovog puta s pasuljem kao osnovnim sastojkom.

Mnogi Srbi reći će da im je pasulj omiljeno jeftino jelo kojeg se nikad ne bi odrekli, pa bi ova lista mogla da posluži i kao inspiracija da se proba nešto novo, a na njenom vrhu nalazi se Sopa Tarasca, pire supa od pasulja iz Meksika. Prate je Diri ak pwa sa Haitija na drugom mestu i Feijao Tropeiro iz Brazila na trećem mestu.

Na šestom mestu našao se srpski pasulj.

Za pasulj pišu da je popularno srpsko čorbasto jelo koje se tradicionalno sprema od belog pasulja. Pasulj se obično krčka sa kobasicom, slaninom ili šunkom i povrćem kao što su luk i šargarepa. Paprika, lovorov list i beli luk se obično koriste kao začini u supi. Pasulj je tipičan predstavnik srpske hrane, a veoma je popularan i na celom Balkanu, posebno u susednim zemljama. Preporučuje se da jelo poslužite sa malo hrskavog hleba ili isečenog sirovog luka sa strane, pišu na portalu Taste Atlas.

Dalje, na 29. mestu je, ponovo, čorbast pasulj, za koji pišu da je popularno srpsko jelo od natopljenog pasulja, luka, šargarepe, paprike, belog luka i lovorovog lista. Suvo ili dimljeno meso i rebra su uobičajeni dodaci kako bi jelo učinilo ukusnijim i dalo jelu mirisnu, dimljenu aromu.

Ovaj pasulj je obično začinjen peršunom i biberom nakon što je kuvan. Prilikom serviranja preporučuje se uparivanje sa raznim komadima mesa ili ćufti. Čorbast pasulj bio je osnovno jelo u jugoslovenskoj vojsci zbog lakoće pripreme i hranljive vrednosti.

Na 39. mestu našao se čuveni prebranac.

Taste Atlas piše da je prebranac srpsko jelo koje se sastoji od pasulja pečenog sa lukom, slatkom paprikom u prahu, uz ulje i vodu. Konačni rezultat ne bi trebalo da bude čorbast, već blago suv, sa pasuljem obloženim lukom koji razvija kremastu teksturu. Prvobitno su prebranac pravili seljaci tokom hladnih zimskih dana.

Danas se jelo tradicionalno služi kao prilog uz glavna jela, ali se može konzumirati i samostalno, po mogućstvu uz krišku hleba.

Izvor: nova.rs

U jednom od brojnih gostovanja u različitim podkastima, Gabor Mate se kratko osvrnuo na to kako bi se ponašao da je danas on na mestu roditelja male dece. Šta bi radio drugačije nego što oni, većinom, rade.

„Da sam ja sada novopečeni roditelj, ne bih dozvolio svojoj deci da priđu društvenim mrežama mnogo, mnogo godina. Ne bih im dao ni da gledaju u ekran osim, možda, u mom prisustvu, dok razgovaraju s bakama i dekama preko Zuma. Ne bih im dao mobilni telefon u ruke. Ne bih dozvolio NIKAKVE igrice na ekranu“, kategoričan je Mate, inače, doktor opšte porodične prakse.

Gabor Mate je poznat kao autor brojnih bestselera o traumi i izlečenju i vrlo često govori o tome na koji način roditelji mogu sačuvati svoje i emocionalno zdravlje svoje dece.

Protivi se ekranima u ranom uzrastu i tvrdi da je deci potrebna PRAVA igra.

„Deca moraju da se igraju. Slobodna, spontana igra u prirodi je evolucijski određena potreba deteta. Takođe, ovi uređaji nisu samo zavisnički, oni su dizajnirani da izazovu zavisnost. I ako uradite skener mozga dece od 3 ili 4 godine koja dosta vremena provode pred ekranom, videćete oštećenja na mozgu.“

EnvatoElements/wirestock
Mate ne govori samo o tome šta se dešava kada deci u ruke damo ekrane, već i kako na njih utiče ako smo mi previše fokusirani na digitalne tehnologije, prenosi Zelena učionica.

U ponedeljak, 18. novembra od 10.00 časova Savet za bezbednost saobraćaja grada Sombora raspisaće javni poziv roditeljima/starateljima dece rođene u 2023. i 2024. godini, ukoliko im je potrebno, da se prijave za dobijanje auto sedišta.
Uslovi za dobijanje besplatnog auto sedišta su da je dete rođeno u 2023. ili 2024. godini, da stanuje na teritoriji Grada Sombora i da nije ranije dobilo sedište na poklon od Grada.

Prijava će se slati putem mejla i treba obavezno da sadrži:

-ime i prezime roditelja/staratelja,
-adresu stanovanja,
-kontakt broj telefona i
-datum rođenja deteta.
Prijavu šalje roditelj/staratelj (ne može se slati bez njihove saglasnosti) i slanjem jednog mejla može se dobiti jedno sedište.
Javni poziv biće otvoren od 18. novembra 2024. godine u 10.00 časova do 22. novembra 2024. godine u 12.00 časova.

NEPOTPUNE PRIJAVE I PRIJAVE KOJE SU POSLATE PRE NAVEDENOG ROKA BIĆE ODBIJENE.

Prvih 340 roditelja/staratelja koji pošalju prijavu, koja ispunjava sve navedene uslove, dobiće auto sedište i biće obavešteni o vremenu i mestu preuzimanja.

Savet za bezbednost saobraćaja grada Sombora nabavku auto sedišta obezbedio je u okviru preventivno-promotivnih aktivnosti iz programa za rad tela za koordinaciju poslova bezbednosti saobraćaja na području Grada Sombora za 2024. godinu, koje finansira Agencija za bezbednost saobraćaja i Ministarstvo unutrašnjih poslova.

Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Somboru, u saradnji sa graničnom policijom, uhapsili su hrvatskog državlјanina D. B. (28) zbog sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćeno držanje opojnih droga.

Policija je u automobilu kojim je upravljao osumnjičeni pronašla pet paketića sa oko 26 grama amfetamina i manja količina marihuane.

Osumnjičenom je određeno zadržavanje do 48 sati nakon čega će, uz krivičnu prijavu, biti priveden Osnovnom javnom tužilaštvu u Somboru.

Izvor: alo.rs

Raspored sahrana na somborskim grobljima za 16. novembar

Gradonačelnik Sombora Antonio Ratković, zajedno sa saradnicima i predstavnicima javnih komunalnih preduzeća „Zelenilo“, „Prostor“, „Čistoća“ i „Vodokanal“, obišao je danas punkt gradske zimske službe.

Ratković je rekao da je zimska služba od večeras u pripravnosti, te da je obezbeđen dovoljan broj mehanizacije, ljudstva i soli.

„Trenutno je na stanju 140t soli i u januaru će se raspisati još jedna nabavka, ukoliko bude bilo potrebe za još većom količinom. I ove godine, kao prošlih godina, radiće se čišćenje opštinskih puteva u dužini od 108,5km, a ono što je novina kod opštinskih puteva je da će se od ove zime čistiti novi put Kupusina –Bački Monoštor, kao i deo puta Stapar – Sivac, koji pripada teritoriji Grada Sombora. Radiće se ulice u gradu u dužini od 37,5km prvog i drugog prioriteta, biciklističke staze i pešački prelazi.“
Za čišćenje snega u naseljenim mestima i ove godine angažovano je dodatno ljudstvo, a gradonačelnik ističe da je mehanizacija prošla remont za novu zimsku sezonu.

„Pokazalo se kao dobra praksa što je JKP Prostor sa ljudima iz seoskih mesnih zajednica potpisao ugovore i sa poljoprivrednicima, ili ljudima koji tamo rade, koji će čistiti i dobijati nadoknadu za svoj rad u naseljenim mestima, tako da smo pokrili ceo grad i sva naseljena mesta, što je svakako bio i prioritet. Takođe, dodatna mehanizacija ukoliko bude bilo potrebe, angažovaće se od privatnih lica, ali ono što je najbitnije je da je celokupna mehanizacija koja se nalazi ovde prošla određeni remont, videli smo da su mašine ispravne i ono što je još bitnije, da je ljudstvo od večeras je u permanenciji i da prate vremensku prognozu“ poručio je gradonačelnik Ratković.

Ovog vikenda na programu su mečevi sedmog (7) kola Admiral Bet Košarkaške lige Srbije. Ekipa Džokera gostuje u Pančevu gde će odmeriti snage sa domaćim Tamišom. Biće ovo njihov treći meč u poslednjih osam dana. Da podsetimo, u prošlom kolu somborski tim je porazio OKK Beograd, da bi potom bio savladan i bitoljski Pelister u NLB ABA 2 ligi.

Što se nedeljne utakmice tiče, ona je poverena iskusnom srpskom sudiji Iliji Beloševiću, kojem će pomagati Strahinja Dašić (Kraljevo) i Stefan Ćalić (Beograd). Delegat je Slobodan Todorović iz Beograda.

Džoker je trenutno treći tim lige, dok je Tamiš na 11. poziciji. U međusobnim duelima oba tima imaju po pobedu na domaćem parketu. Susret se igra u nedelju, 17. novembra, u terminu od 18 časova.

Izvor: somborsport.org

U Velikoj sali zgrade Županije sinoć je održana tribina pod nazivom „Evropa u koferu: jaka Srbija, jača Evropa“, posvećena evropskim integracijama i dilemama koje stoje pred Srbijom na putu ka Evropskoj uniji. Ispred Grada Sombora, tribini su prisustvovali predsednik Skupštine Vladislav Živanović i član Gradskog veća za oblast međunarodne saradnje Tamaš Kanižai, koji je tom prilikom pozdravio prisutne goste i sugrađane.

Tokom programa, o važnim temama, izazovima i mogućnostima evropskih integracija su govorili učesnici sa iskustvom u procesima evropskih integracija, a jedna od tema bila je i mogućnost Srbije i značaj Srbije kao potencijalne članice Evropske unije, o čemu je govorio Mihael Plac, šef Kancelarije za Lokalni ekonomski razvoj Grada Sombora. Na tribini su govorili i Elvira Kovač, predsednica Odbora za evropske integracije Narodne skupštine Republike Srbije, Katarina Bogićević, politikolog i Adrijana Nikitović ispred Mreže mladih evropskih ambasadora.

Pre samog događaja, gradonačelnik Sombora Antonio Ratković je sa saradnicima upriličio prijem za predstavnike Fondacije „Konrad Adenauer“, tokom kojeg su razgovarali o potencijalima i bogatstvu kojima Sombor raspolaže, izazovima sa kojima se suočava, te mogućnostima koje evropske intregracije pružaju za lokalni razvoj.

Da biste išli kolima u Hrvatsku u narednom periodu, vaše vozilo mora da ispuni jedan uslov. U suprotnom, rizikujete da vas kazne.

Naime, od sutra, 15. novembra, na snagu stupa obaveza korićenja zimske opreme na putevima u Hrvatskoj. Ovo pravilo, koje traje sve do 15. aprila, odnosi se na sve vrste motornih vozila, bez obzira na vremenske uslove, osim na vozila Oružanih snaga Republike Hrvatske.

Šta se smatra zimskom opremom?

Prema zakonu, zimska oprema za lična vozila uključuje:

zimske gume (M+S, M.S., M&S ili 3PMSF) na svim točkovima ili letnje gume s minimalnom dubinom profila od 4 mm, uz lance za sneg spremne za postavljanje na pogonskim točkovima (u obzir dolaze i uređaji za povećanje prianjanja točkova za površinu po kojoj se vozilo kreće, koji se takođe postavljaju na pogonske točkove).

Za teža vozila iznad 3,5 tone, poput kamiona i autobusa, zimska oprema uključuje zimske gume na pogonskim točkovima ili lance za sneg na pogonskim točkovima. Lanci za sneg i uređaji za povećanje prianjanja točkova za površinu po kojoj se motorno vozilo kreće moraju biti odobreni. Iz policije napominju da su pneumatici s klinovima zabranjeni za korišćenje na vozilima.

Policija takođe skreće pažnju da pneumatici:

moraju odgovarati i dimenzijama koje je odobrio proizvođač,
moraju biti namenjeni za vožnju brzinom koja je jednaka ili veća od najveće brzine kojom se vozilo može kretati odnosno od najveće brzine koju dozvoljava ograničivač brzine ugrađen na to vozilo,
moraju izdržati najveće dopušteno osovinsko opterećenje vozila,
na istoj osovini vozila moraju biti jednaki po obliku šara gazne površine, nosivosti, brzinskoj karakteristici,vrsti (zimske/letnje) konstrukciji (radijalne/dijagonalne itd.) i marki/tipu.

Kolike su kazne?

Vozači koji ne poštuju pravilo o zimskoj opremi suočiće se s kaznama:

130 evra za vozače bez propisane opreme,
od 660 do 1990 evra za pravna lica ili zastupnike koji dopuste korišćenje vozila bez zimske opreme (od 190 do 660 evra je kazna za odgovornu osobu pravnog lica i organa državne vlasti ili organa jedinice lokalne i regionalne samouprave).
Policija takođe može da naredi vozačima bez potrebne opreme da zaustave vožnju ili ih isključiti iz saobraćaj, uz privremeno oduzimanje registarskih tablica. Ponovno ignorisanje policijske naredbe nosi dodatne kazne, uključujući novčane kazne i oduzimanje vozačke dozvole na minimalno šest meseci.

Izvor: danas.rs