Danas je, u organizacije Srednje ekonomske škole Sombor, održan 14. Festival nacionalnih kuhinja regiona, na kom su učešće uzele srednje stručne škole iz Subotice, Kule, Apatina, Novog Sada, Sombora, kao i gosti iz Baje i Kiškunhalaša-iz Mađarske, Dom učenika Sombor, Gerontološki centar Sombor, ugostiteljski objekti Grada Sombora, kao i proizvođači vina i prirodnih sokova.
Manifestaciju je zvanično otvorila članica Gradskog veća za oblast kulture i obrazovanja, Anita Stojakov, koja je ovim putem istakla da na ovoj manifestaciji učenici rame uz rame sa ugostiteljskim objektima, mogu da prikažu znanje i veštine koje su stekli tokom školovanja.
Ovaj Festival predstavio je posetiocima nacionalne kuhinje regiona, tradicionalna jela i stara jela koja su prilagođena savremenim trendovima u ugostiteljstvu, a učenici su imali jedinstvenu priliku da steknu nova iskustva i da se usavrše u oblasti ugostiteljstva.
Manifestacija je nastala kao rezultat projekta „Primena HACCP standarda u nastavi“ koji je realizovan u okviru Intereg IPA programa prekogranične saradnje Mađarska-Srbija.
izvor:025info.rs
