U organizaciji Udruženja građana „Lemeški kulen“ i Mesne zajednice „Svetozar Miletić“, uz podršku Grada Sombora, juče je otvorena 16. po redu manifestacija „Lemeš kulen fest“. Događaju je prisustvovala ministarka za brigu o porodici i demografiju, Darija Kisić Tepavčević, koja je zajedno sa državnom sekretarkom u Ministarstvu polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Dušankom Golubović, pokrajinskim sekretarom za privredu i turizam, Nenadom Ivaniševićem i gradonačelnikom Grada Sombora, Antoniom Ratkovićem i njegovim saradnicima, svečano otvorila ovaj festival.
„Dragi prijatelјi, veliko je zadovolјstvo danas ovde biti sa vama. Naša Srbija je najlepša zemlјa na svetu, a upravo njeno bogatstvo najviše čine njeni lјudi. Ljudi koji su gostoprimivi i koji sve dočekaju raširenih ruku. Takođe, jedna od posebnosti naše zemlјe jeste hrana, odnosno kulinarska umeća i različite gastronomske poslastice, a ovaj kraj je takođe poznat po svom kulinarskom umeću i Lemeškom kulenu. Ovo je šesnaesti put da se okuplјate ovde i ja vam želim još mnogo godina da nastavite tako i da širite ovu ideju i priču, čuvenog Lemeškog kulena“, izjavila je ministarka Kisić Tepavčević.
Međunarodni festival „Lemeš kulen fest“ se održava po 16. put, a svake nove godine, pomera granice u kvalitetu prikazanih proizvoda i posećenosti građana. Ovaj gastronomski događaj je i simbol zajedništva, jer su brojni narodi koji žive u Svetozar Miletiću, zajedno okuplјeni, prikazali svoje proizvode, kulturu i tradiciju.
Gradonačelnik Ratković se tokom svog obraćanja pred prisutnim gostima i domaćinima osvrnuo na trud svih onih koji žele da svojim poslovanjem kroz tradiciju, kulturu, istoriju… doprinesu Gradu Somboru, privlačeći turiste u naš grad i stavlјajući ga na turističku mapu sveta.
„Mi ovde nemamo mora i planine, ali imamo živopisna sela, bogatu tradiciju, kulturu, običaje i gastronomsku ponudu koja je istkana šarenilom multietničke zajednice i srdačne i vredne domaćine, koje smo spremni da podržimo u razvoju i plasiranju upravo ovakvih brendova kakav je danas, daleko izvan granica naše zemlјe, uzrastao poznati Lemeški kulen. Dragi Lemešani, želim da poručim da je Grad Sombor danas ponosan na Svetozar Miletić, jer ste omogućili da se za vaše selo i za Sombor čuje daleko izvan granica naše zemlјe, okupivši goste iz Hrvatske, Mađarske, Bosne i Hercegovine, Slovenije, Austrije, Nemačke i mnogih drugih. Živeli i prijatno uz Lemeški kulen“, izjavio je gradonačelnik Ratković.
Cilј manifestacije je promocija Lemeškog kulena, autentičnog brenda Svetozar Miletića, proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom, čija se receptura prenosi sa generacije na generaciju. Pored samog kulena, posetioci su mogli da kupe i druge suhomesnate proizvode i pića, kao i proizvode starih zanata i rukotvorina.
Prisutni posetioci su mogli da uživaju u bogatom kulturno – umetničkom, kulinarskom, takmičarskom i muzičkom programu, a po zatvaranju manifestacije, upriličena je prigodna večera.
