Svi pravimo istu grešku koja uništava naše zdravlje, ili tako kažu stručnjaci koji proučavaju uticaj ispijanja kafe na ljude.
Tropski talas nas je jako pogodio, pa bi trebalo više pažnje da posvetimo svom telu kako nam neki poroci ne bi pravili zdravstvene probleme. Posebna pažnja posvećena je ljudima koji ne mogu zamisliti jutro bez kafe.
Zato je dobro znati kako vaše omiljeno piće za buđenje utiče na telo na visokim temperaturama, kako biste izbegli neželjene efekte. Osim toga, stručnjaci upozoravaju da čak i savršeno zdravi ljudi moraju da se pridržavaju određenih smernica, jer ni oni nisu imuni na opasnost od paklenih vrućina.
Kafa, koja je najčešće zelena, prži se na visokim temperaturama dok ne pocrni, odnosno na više od 270 stepeni, pa i do 300. Tada se ugljenične veze u kafi raspadaju i nastaje 19 kancerogenih materija.
Greška je što mnogi ljudi dan započinju kafom umesto vodom, jer jedna šoljica kafe iz organizma izbaci sedam puta više tečnosti nego što smo je uneli.
Telo traži vodu, pa se tkiva isušuju, počinju promene u vaskulaturi -kažu lekari.
Kafa zato pravi dodatni problem po toplom vremenu, jer podstiče lučenje tečnosti, a leti može biti posebno opasna, jer povećava verovatnoću dehidracije organizma.
Malo je da ljudi kažu – pijem kafu sa vodom jer znam da je diuretik. To je kao da nekome gori kuća i dodaju malo vode i još malo benzina.
Kafa je, dakle, štetna za nas, nije korisna i zato ne treba da pijemo kafu leti. Kao i alkohol, kafa takođe povećava mokrenje. A time ništa ne dobijamo, samo štetimo, a zašto da sebi nanosimo nepotrebnu štetu. Posle šoljice kafe srce je izgubilo ritam na tri sata.
A ljudi piju kafu sa izgovorom da imaju nizak krvni pritisak.
Ali kada se popije kafa, ona utiče na nadbubrežnu žlezdu, izaziva lučenje hormona stresa kojeg svi imamo dovoljno, pritisak tada zaista poraste na neko vreme i kafa onda probudi čoveka.
Ne smemo zaboraviti da kafa u to vreme, iako podiže pritisak, kao diuretik stimuliše mokrenje, pa će pritisak sigurno ponovo pasti. Zato je bolje započeti dan vodom kada je krvni pritisak nizak. Voda reguliše sve u organizmu, pa je najbolje ujutru popiti dve čaše mlake vode.
Kafa dovodi do smanjene hidratacije, ali možemo imati dve do tri male šoljice ili jednu veliku ako joj dodamo puno vode. Znamo da je kafa diuretik, tako da uzrokuje da telo gubi tečnost, a mokrenje izazvano kafom može nas navesti da pomislimo da smo hidrirani, čak i ako nismo. Prilikom ispijanja kafe bilo bi preporučljivo izbegavati kafu sa aromama i raznim dodacima, sirupima, šećerima i zaslađivačima.
Najbolja opcija bi bila da se kafa pije kod kuće i da to bude domaća kafa ili espreso, bez aditiva i šećera, savetuju stručnjaci.
Izvor: danas.rs
