Sombor.info

Milioni dece iz autističnog spektra mogli bi nesvesno patiti od nedostatka važnih vitamina, pokazuje novo istraživanje koje ističe povezanost ishrane i autizma.

Već je poznato da su deca s autizmom sklonija izbirljivosti u jelu, kao i strahu od nepoznate hrane, no konkretne posledice takvih prehrambenih navika dosad nisu bile dovoljno istražene.

Istraživači iz Singapura proučili su prehrambene navike više od 240 dece i otkrili da gotovo 40 odsto dece s autizmom ima manjak vitamina D i gvožđa. Uz to, više od 15 odsto dece s niskim nivoom gvožđa razvilo je anemiju – stanje u kojem telo nema dovoljno zdravih crvenih krvnih zrnaca za prenos kiseonika.

Naučnici su pozvali zdravstvene vlasti da razmotre uvođenje rutinskih nutritivnih provera za decu s autizmom. U časopisu Nutrients napisali su:

"Nedostatak vitamina D i gvožđa čest je kod dece s autizmom. Pravovremeno prepoznavanje i lečenje tih nedostataka može znatno poboljšati njihovo zdravlje i razvoj."

Uzrast deteta igra veliku ulogu

Rezultati su pokazali da je kod 36,5 odsto dece prosečne starosti četiri godine zabeležen manjak vitamina D, a kod 37,7 odsto nedostatak gvožđa. Što su deca bila starija, to je rizik bio veći – za svaki dodatni mesec starosti šansa za manjak vitamina D porasla je za 4 odsto.

Istraživači su primetili da starija deca češće razvijaju anemiju zbog manjka gvožđa. No kod izbirljive dece, takva povezanost nije zabeležena, verovatno zato što mlađa deca češće konzumiraju adaptirano mleko koje sadrži dodatke gvožđa.

Autori su naglasili kako studija ima određena ograničenja – uzorak je relativno mali, a roditelji koji su učestvovali možda su već bili zabrinuti zbog ishrane svoje dece.

Posledice nedostatka vitamina i gvožđa

Manjak vitamina D može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema kao što su rahitis, bolovi u kostima i mišićima te opšta slabost. Nedostatak gvožđa najčešće se ispoljava kroz umor, bledilo kože, kratak dah i glavobolje.

Važno je naglasiti da autizam nije bolest, već neurorazvojno stanje s kojim se osoba rađa. Postoji na spektru – dok neki mogu živeti bez dodatne pomoći, drugima je potrebna svakodnevna podrška - prenosi B92.

Bilo da je reč o ribanju prljavog lonca ili brisanju radne površine, mnogi ljudi koriste kuhinjski sunđer. Međutim, jeste li se ikada zapitali koliko ga zapravo često treba menjati?

Prema studiji Nacionalne fondacije za sanitaciju iz 2011. godine, sunđer za sudove je predmet u domu s najviše klica.

Kada su istraživači zamolili ljude u 22 domaćinstva da prebrišu 30 različitih površina u svojim domovima, otkrili su da 77 posto sunđera za pranje sudova ili krpa sadrži koliformne bakterije, porodicu bakterija koja uključuje salmonelu i Ešerihiju Koli. Za poređenje, samo pet posto daski za WC šolju imalo je koliformne bakterije.

"Najveća zabluda utvrđena tokom studije bila je da je kupatilo najprljavije mesto u kući, dok je, zapravo, kuhinja imala najviše klica", napisali su istraživači.

Sunđer za sudove, kuhinjski sunđer/ Foto: Shutterstock

Kako očistiti kuhinjski sunđer?

Postoje različita mišljenja između korišćenja prljavog sunđera i njenog čestog bacanja. Možete produžiti vek trajanja kuhinjskog sunđera redovnim čišćenjem.

Portparol Američkog instituta za čišćenje Džesika Ek navodi da sunđer namočite pet minuta u mešavini od jedne litre vode i tri kašike izbeljivača.

Zatim, pustite sunđer da se osuši na vazduhu.

Stručnjakinja za mikrobiologiju i sigurnost hrane sa Univerziteta u Hjustonu i Američkog društva za mikrobiologiju Zahra Mohamad preferira trik s korišćenjem mikrotalasne, tako što stavi sunđer u uređaj i upali ga na jedan minut i najjaču temperaturu.

Ovaj postupak čišćenja radi dva puta dnevno, dok druga stručnjakinja Ek predlaže da njen trik radite barem jednom nedeljno.

Koliko često trebate menjati sunđer?

Čak i ako sunđer redovno održavate i dalje ga je potrebno često menjati. USDA kaže da zagrejavanje kuhinjskih sunđera u mikrotalasnoj ili kuvanjem u vodi "može da smanji bakterije", ali to nije dovoljno da se izbegne unakrsna kontaminacija rukama, radnim površinama ili hranom.

Stručnjakinja Mohamad menja sunđer svake nedelje. Ponekad je zameni i ranije ako je prljava. Ek tvrdi da sunđer treba menjati barem na dve do tri nedelje u zavisnosti od toga koliko često ga koristite, prenosi Klix.ba.

Ovas ili musli su često prvi izbori za zdrav doručak, ali postoje važne razlike između njih dvoje.

Ovas je cela žitarica bogata vlaknima i korisna je za zdravlje srca i kontrolu telesne težine.

Musli, s druge strane, je mešavina ovsa, orašastih plodova, semenki i sušenog voća, koja pruža više hranljivih materija i dugotrajnu energiju, ali može sadržati više šećera i kalorija, u zavisnosti od sastojaka, prenosi Index.hr.

Šta je tačno ovas, a šta je musli?

Ovas dolazi iz biljke avena sativa i prirodno je bez glutena (osim ako nije kontaminiran tokom obrade). Bogat je vlaknima i proteinima, što pomaže da se duže osećate sito i podržava zdravlje srca.

Dostupan je u nekoliko oblika - sečen (najmanje obrađen), valjani (često se koristi za kašu) i instant (brz za pripremu, ali više obrađen).

Musli je mešavina valjanih ovsenih pahuljica, orašastih plodova, semenki i sušenog voća. Ne peče se i obično ne sadrži dodate šećere ili ulja, što ga čini zdravijom alternativom.

Ovsene pahuljice su bolje za osećaj sitosti jer imaju više vlakana i proteina, dok musli nudi raznovrsniji izbor hranljivih materija, ali ponekad i više kalorija.

Uticaj na šećer u krvi

Ovsene pahuljice imaju nizak glikemijski indeks (GI) - oko 55 - što znači da se sporo vare i pomažu u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. To ih čini odličnim izborom za osobe sa dijabetesom, posebno ako su u pitanju seckane ili valjane ovsene pahuljice.

Glikemijski indeks muslija zavisi od sastava. Nezaslađene mešavine sa celim ovsom i orasima imaju umeren GI, ali industrijske verzije često sadrže dodate šećere i zaslađeno sušeno voće, što povećava GI.

Studija objavljena u časopisu "British Journal of Nutrition" navodi da seckane ovsene pahuljice imaju GI od oko 53, valjane oko 56, a instant ovsene pahuljice do 75. GI muslija se obično kreće između 40 i 55.

Prednosti ovsa

Ovsene pahuljice su bogate beta-glukanom - rastvorljivim vlaknom koje snižava nivo lošeg holesterola.

Takođe pospešuje varenje, sprečava zatvor i podstiče duži osećaj sitosti, olakšavajući kontrolu težine. Polako oslobađa glukozu u krv, što je posebno korisno za osobe sa dijabetesom.

Prednosti muslija

Zbog svog sastava, musli je odličan izvor vitamina, minerala i antioksidanata. Orašasti plodovi i semenke obezbeđuju zdrave masti, uključujući omega-3 masne kiseline, koje su važne za zdravlje srca i mozga.

Musli pruža uravnoteženu kombinaciju ugljenih hidrata, proteina i masti - savršeno za dugotrajnu energiju.

Na šta treba obratiti pažnju?

Kod ovsa, čuvajte se gotovih instant verzija - često su prerađene i sadrže dodatni šećer. Izaberite običan, ceo ovas bez aditiva.

Kod muslija proverite da li ima dodatog šećera, čokolade ili previše sušenog voća. Takvi sastojci povećavaju sadržaj kalorija. Najbolje je izabrati nezaslađeni musli sa prirodnim sastojcima.

Šta je bolje za mršavljenje?

Ako vam je cilj da smršate, ovas je bolji izbor jer sadrži manje kalorija i šećera. Ako više volite musli, izaberite domaće ili nezaslađene sorte sa više orašastih plodova i semenki.

Kako ih učiniti još zdravijim?

Ovsenu kašu možete pripremiti kao kašu sa čia semenkama i bobicama ili dodati bademov puter i bananu. Pomešajte musli sa nezaslađenim jogurtom i dodajte sveže voće za prirodnu slatkoću.

Kada odabrati ovsene pahuljice, a kada musli?

Izaberite ovsena pahuljica kada želite jednostavan doručak koji ima malo šećera, a mnogo vlakana - odličan je za kontrolu apetita i šećera u krvi.

Musli je idealan ako vam je potreban bogatiji i raznovrsniji doručak koji će vam dati dodatnu energiju tokom aktivnog dana.

Uredba Vlade Srbije o nižim cenama pojedinih proizvoda stupila je danas na snagu, a između novih i starih cena za deo asortimana u Maksiju nema većih razlika, saopštilo je udruženje potrošača Efektiva.

"Ovo su nove i stare cene, za deo asortimana u Maksiju. Možete videti da, prema ovim slikama, neke veće razlike u cenama i nema. Izgleda da nisu problem samo krajnji prodavci, već i proizvođači2, saopštila je Efektiva.

Spisak novih cena prozivoda koje je sastavilo ovo udruženje možete naći ispod.

Vlada Srbije usvojila je na vanrednoj sednici dopunjenu uredbu o ograničavanju marži trgovinskih lanaca kojom su ograničeni "logistički rabat" i druge naknade, saopštilo je Ministarstvo trgovine. Ona je stupila na snagu danas - piše N1.

U Somboru se jučepopodneva dogodio veći požar.

Vatrogasci su primili poziv nešto posle 14 sati da je izbio požar u Ulici Ujedinjenih nacija. Goreo je suteren kuće u kome se nalazi radionica.

Kako prenosi IG stranica 192.rs, čulo se i nekoliko detonacija.

Vatrogasci su na lice mesta izašli sa dva vozila i za manje od dva sata požar je ugašen.

U organizaciji Udruženja pčelara „Avram Maksimović“ Sombor, na čelu sa svojim predsednikom Vitomirom Rajićem, uz podršku Grada Sombora, otvoren je 32. Međunarodni sajam pčelarstva u ulici Кralja Petra I u Somboru. Ispred lokalne samouprave, sajam su posetili i zvanično ga otvorili članovi Gradskog veća Sanja Bojić i Igor Ćupurdija.

„Poštovani sugrađani, izlagači i gosti, dobrodošli u Sombor. Izuzetna mi je čast i privilegija što danas ispred Grada Sombora mogu da vam uputim reči dobrodošlice. Grad će i u narednom periodu nastaviti da podržava ovu manifestaciju. Zahvaljujem se Udruženju pčelara Avram Maksimović i predsedniku Vitomiru Rajiću na organizaciji manifestacije, kao i građanima i gostima koji su uzeli učešće na današnjem sajmu. Želim vam prijatno proveden ostatak dana i boravak u Somboru i proglašavam 32. Međunarodni sajam pčelarstva otvorenim“, rekao je gradski većnik Ćupurdija.

Prisutnima se obratio i predsednik UP „Avram Maksimović“ Vitomir Rajić koji se zahvalio lokalnoj samoupravi na svesrdnoj podršci i izdvojenim sredstvima za održavanje jedne ovakve značajne manifestacije.
U sklopu sajma, prisutni posetioci mogli su da probaju i kupe proizvode od meda, kao i pčelarsku opremu, a predstavilo se oko 30 izlagača iz Mađarske, Hrvatske i Srbije.

Laslo Ferenc (69) iz Svilojeva preminuo je od posledica teških telesnih povreda koje je zadobio u jučerašnjoj saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila nedaleko od ulaska u Svilojevo iz pravca Apatina, odnosno kružnog toka.

Nesrećni čovek je bio za volanom automobila “Folksvagen lupo”, u trenutku kada se direktno sudario sa vozilom “Folksvagen transporter” koji je prešao na njegovu stranu, a kojim je upravljao državljanin Holandije (54).

Po nezvaničnim informacijama, do nesreće je došlo zbog neprilagođene brzine i gubitka kontrole nad vozilom kojim je upravljao holandski državljanin.

Na licu mesta veoma brzo stigli su policija, više ekipa hitne medicinske pomoći i vatrogasci, koji su pomogli u izvlačenju povređenog vozača “Folksvagena iz smrskanog automobila.

Saobraćaj je, zbog pružanja pomoći nastradalima, a potom i uviđaja, duže bio u prekidu, a vozači su, za to vreme, koristili biciklističku stazu koja se nalazi neposredno uz put.

Zbog težine povreda holandski državljanin je zadržan u bolnici i po izlasku biće izveden pred tužioca - pišu Apatinske novine.

Pod pokroviteljstvom Ministarstva pravde – Uprave za izvršenje krivičnih sankcija, a uz podršku Grada Sombora, Кazneno – popravni zavod u Somboru ove godine je organizovao po 30. put slikarsku koloniju „Elan“. Izložba se održala u zgradi Županije u Somboru, a predstavljeno je više od 150 dela nastalih na prethodnim sazivima Elanove kolonije.

Tim povodom, ministar pravde u Vladi Republike Srbije Nenad Vujić izjavio je da je Elanova likovna kolonija jedinstvena kako u Srbiji, tako i u Evropi, kroz koju se lica na odsluženju kazni u saradnji sa likovnim umetnicima resocijalizuju.
„Već 30 godina održava se likovna kolonija koju sprovodi Uprava za izvršenje zakonskih sankcija i to je jedinstvena slikarska kolonija u kojoj učestvuju ljudi koji su na izdržavanju kazni. Imamo i umetnike koji rade s njima i to je deo njihove resocijalizacije i jedinstven je primer kod nas i u Evropi. Zahvalio bih se i gradonačelniku Sombora na gostoprimstvu i ovom divnom dočeku i prilici da vidimo najveću sliku po površini, a ujedno i jednu od najlepših slika koju imamo u Srbiji“, rekao je ministar Vujić.
Posetioci su imali priliku da vide retrospektivnu izložbu izabranih dela nastalih u prethodnom periodu i sazivima, a ove godine, osuđena lica iz celog sistema krivičnih sankcija imala su priliku da uče tehnike crtanja od čak 18 akademskih slikara.
Gradonačelnik Grada Sombora Antonio Ratković, zahvalio se ministru Vujiću na poseti i istakao da je Elanova kolonija jedinstvena manifestacija koja je poznata i van granica naše zemlje.

„Pre svega mi je zadovoljstvo što upravo na 30. Elanovoj likovnoj koloniji prisustvuje i ministar i što imamo priliku da budemo domaćini i zadovoljstvo mi je što obilazak same kolonije krećemo iz Svečane sale zgrade Županije gde se nalazi najveće ulje na platnu koje se nalazi u Srbiji. Bila mi je čast da zajedno sa saradnicima upoznam ministra sa samom slikom. Ovo je jedinstvena kolonija u kojoj učestvuju lica koja su na izdržavanju kazni, ali i slikari. Imamo izuzetnu saradnju sa Ministarstvom pravde i Кazneno – popravnim zavodom i mogu slobodno reći da smo pouzdan partner, te da ćemo nastaviti sa podrškom ovakvim manifestacijama“, rekao je gradonačelnik Ratković.

Događaj su, u prisustvu upravnika Кazneno – popravnog zavoda Sombor Miljana Rabrenovića, pomoćnici ministra Jelena Deretić i Branislav Stojanović, šef Кabineta ministra pravde Vladimir Ćeklić i direktor Uprave za izvršenje krivičnih sankcija Dejan Carević.

Isplata penzija za avgust počeće 2. septembra, isplatom penzionera iz kategorije samostalne delatnosti.

Nakon toga, 5. septembra penzije će da dobiju penzioneri iz kategorije poljoprivredni i vojni, dok će 10. septembra novac biti isplaćen i penzionerima iz kategorije zaposleni.

Isplatom penzija najstarijim građanima iz kategorije zaposleni će se završiti isplata za mesec avgust.

Odigrani su mečevi drugog kola MFL Sombor – prvi razred. U derbi meču današnjeg dana sastali su Bratstvo 2019 i Jedinstvo 1947 iz Koluta. Novajlije su ubedljivo trijumfovale sa 0:3 golovima dvostrukog strelca Vladimira Pešića i Dragana Hoscieslavskog. Njihova druga prvenstvena pobeda, bez primljenog gola. Ekipa iz Šantića doživela je drugi neuspeh, ovoga puta kao domaćin. Bolji od njih bili su fudbaleri Borca iz Bačkog Gračaca. Odlučujući momenat meča bio je pogodak Dragomira Ilića dva minuta pre isteka regularnog dela susreta.

Polet iz Rastine nakon remija sa Stanišićancima poraženi su u Srpskom Miletiću. Domaćin je golovima Rikala na odmor otišao sa dva gola prednosti. U četvrtom minutu nastavka Rančić je povisio na 3:0. Utakmica je završena opštom tučom, nakon koje je glavni sudija dodelio po tri crvena kartona igračima oba tima. U domaćem timu „pocrveneli“ su Tasić, Milenković i Pavkov, dok su Rastinci kraj meča dočekali bez Vukelića, Majstorovića i Gradinca.

Da podsetimo, ekipa Jedinstva iz Stanišića poražena je minimalnim rezultatom u subotu na gostovanju u Karavukovu.

Rezultati sa nedeljnih mečeva: Zadrugar – Polet (R) 3:0, Omladinac (D) – Mladost (K) 1:1, OFK Odžaci – Terekveš 7:2, Kula – Panonija 0:0, Aleksa Šantić – Borac (BG) 0:1, Bratstvo 2019 – Jedinstvo 1947 – 0:3.

Tabela: Jedinstvo 1947 – 6, Borac (BG) 6, Omladinac (D) 4, Mladost (K) 4, Panonija 4, OFK Odžaci 3, Zadrugar 3, Polet (K) 3, Bratstvo 2019 – 3, Jedinstvo Stanišić 1, Polet (R) 1, Kula 1, Aleksa Šantić 0, Terekveš 0.

Parovi narednog (3) kola: Jedinstvo 1947 – Polet (K), Borac (BG) – Bratstvo 2019, Panonija – Aleksa Šantić, Terekveš – Kula, Mladost (K) – OFK Odžaci, Polet (R) – Omladinac (D), Jedinstvo Stanišić – Zadrugar.