Hrvatski poslodavci već su krenuli u potragu za sezonskim radnicima posebno u oblasti turizma i ugostiteljstva - obećavaju veće plate, smeštaj, hranu i ostale pogodnosti, a najviše se traže kuvari, konobari, poslastičari i sobari.
"Prema našoj internoj anketi o radnoj snazi u turizmu, 60 posto ispitanih kompanija očekuje da će im za sezonu 2026. trebati više zaposlenika, a 40 posto da će im trebati isto kao 2025. godine, odnosno procena poslodavaca u turizmu i ugostiteljstvu je da će im trebati do 5.000 sezonskih radnika više", potvrdili su iz Hrvatske udruge poslodavaca (HUP).
Kažu da očekuju nastavak trenda nedostatka radne snage na domaćem tržištu rada, što će se kompenzovati pojačanim zapošljavanjem radnika iz regiona (+1 % u odnosu na 2025.) i radnika s Filipina (+4 %), prenosi Nova.
Prema podacima Ministarstva unutrašnjih poslova RH, prošle godine je ukupno u turizmu i ugostiteljstvu izdato 52.858 radnih dozvola, ili 6 odsto manje nego 2024. godine, dok je ukupan broj izdatih radnih dozvola pao za 17 posto. Time je u 2025. godini po prvi put došlo do promene trenda i smanjenja broja izdatih dozvola koje su prethodnih pet godina značajno rasle iz godine u godinu.
Među pet delatnosti s najvećim brojem izdatih dozvola, turizam je zabeležio najmanji pad i time je sektor turizma po prvi put došao na prvo mesto po broju izdatih radnih dozvola. Ukupno je 2025. u svim delatnostima najviše zaposleno radnika iz Bosne i Hercegovine (32 hiljade), Srbije (24 hiljade), Severne Makedonije (12 hiljada), Nepala (31 hiljada), Indije (15 hiljada) i s Filipina (18 hiljada), čiji je broj značajno narastao u odnosu na 2024. godinu (+ 20%).
"Najviše se traže radnici za radna mesta: kuvar/ica, konobar/ica, poslastičar/ka, barmen/ica i sobar/ica, pomoćni kuvari i konobari, a poslodavci i naši članovi koji imaju uhodane procese zapošljavanja i atraktivne ponude za radnike u turizmu uspevaju zadovoljiti većinu svojih potreba", navode iz HUP.
Ističu i da je potražnja za sezonskim radnicima velika u svim priobalnim kantonima Republike Hrvatske.
U vezi sa uslovima rada i platama, iz Hrvatske udruge poslodavaca kažu da se u sektoru turizma beleži trend kontinuiranog povećanja plata i da su samo u poslednje dve godine u najvećim turističkim kompanijama primanja radnika povećana za 25 odsto.
Uz platu, dodaju, poslodavci sezonskim radnicima obezbeđuju smeštaj, hranu, napojnice i druge benefite, čime sektor turizma po uslovima rada postaje sve atraktivniji poslodavac.
Trend rasta plata nastaviće se i u ovoj godini, pokazuje anketa koju su sproveli.
"Sa sindikatima u turizmu svake godine pregovaramo o povećanju plata u ugostiteljstvu te je HUP Udruga ugostiteljstva i turizma upravo u finalnim dogovorima oko povećanja minimalnih plata za sezonu 2026. i tipična radna mesta u ugostiteljstvu (sobar, konobar, kuvar, poslastičar, recepcionar, pomoćni radnici i specijalisti) kroz sklapanje novog kolektivnog ugovora ugostiteljstva", napominju iz HUP-a.
