Prednosti jabukovog sirćeta pre spavanja mogu uključivati bolju kontrolu nivoa šećera u krvi i smanjenje želje za hranom, ali dokazi su i dalje ograničeni, pa efekti mogu da variraju.
1. Pomaže u regulisanju šećera u krvi
Održavanje stabilnog nivoa šećera ključno je za opšte zdravlje, naročito kod osoba sa predijabetesom ili dijabetesom tipa 2. Jedna manja studija pokazala je da su odrasli s dijabetesom tipa 2 koji su uzimali jabukovo sirće uz parče sira pre spavanja imali veći pad nivoa šećera u krvi natašte nego oni koji su uzeli samo vodu i sir.
Takođe, jedna analiza više studija otkrila je da konzumacija jabukovog sirćeta značajno snižava šećer u krvi natašte i HbA1C (prosečan nivo šećera tokom vremena) kod osoba sa dijabetesom tipa 2.
Što je unos bio veći, efekat je bio izraženiji, iako nije navedeno da li vreme uzimanja utiče na rezultat. Postoji i mogućnost da sirće smanji noćne oscilacije šećera koje mogu remetiti san, ali za to je potrebno više istraživanja.
2. Može sniziti nivo holesterola
Jedan pregled studija pokazao je da jabukovo sirće može pomoći u snižavanju ukupnog holesterola, iako nije jasno da li uzimanje uveče ima posebnu ulogu. Istraživači pretpostavljaju da redovna, dugoročna upotreba ima veći značaj od samog vremena konzumiranja. Pijenje sirćeta pred spavanje može jednostavno pomoći da se uspostavi redovnost.
3. Smanjuje večernje napade gladi
Istraživanja su pokazala da uzimanje jabukovog sirćeta pre obroka može smanjiti apetit i pojačati osećaj sitosti. Zato uzimanje uveče može pomoći u suzbijanju noćnih želja za hranom, naročito ako one potiču iz navike ili emocionalnog jedenja, a ne stvarne gladi.
4. Podržava zdravlje creva
Jedna studija je ispitivala kako različite dijete utiču na zdravlje creva i imuni sistem kod mladih odraslih osoba. Učesnici su tri nedelje pratili dve vrste ishrane, jednu bogatu kratkolančanim masnim kiselinama (SCFA) i drugu sa njihovim niskim unosom. Ishrana bogata SCFA uključivala je napitak sa jabukovim sirćetom posle obroka.
Rezultati su pokazali da su učesnici na SCFA dijeti imali više tih korisnih masnih kiselina u stolici i krvi, kao i niži nivo amonijaka, što ukazuje na bolju fermentaciju i zdravije crevno okruženje. Pijenje jabukovog sirćeta posle večere ili pre spavanja može, dakle, pomoći u jačanju crevne mikroflore.
5. Ima antibakterijska svojstva
Studije su pokazale da jabukovo sirće može usporiti rast štetnih bakterija poput Staphylococcus aureus (MRSA) i otpornih sojeva E. coli. Rezultati su obećavajući, ali potrebno je više istraživanja da bi se potvrdilo da jabukovo sirće efikasno deluje protiv otpornosti bakterija. Redovno uzimanje male količine uveče može doprineti opštem jačanju otpornosti.
6. Može pomoći kod gorušice
Neki ljudi tvrde da im jabukovo sirće pomaže kod gorušice jer uravnotežuje kiselinu u želucu i podržava korisne bakterije u crevima. Ipak, naučni dokazi za ovo su vrlo ograničeni, a kod pojedinaca može čak pogoršati simptome.
Ako imate problem s gorušicom, pokušajte s malom količinom razblaženog sirćeta, ali ako tegobe potraju, obavezno se obratite lekaru.
Postoje li rizici od uzimanja jabukovog sirćeta pre spavanja?
Iako ima potencijalne koristi, uzimanje jabukovog sirćeta pred spavanje može imati i neke rizike.
Ako se ne razredi pravilno, njegova kiselost može nadražiti grlo ili s vremenom oštetiti zubnu gleđ. Može izazvati i nelagodnost kod osoba sa osetljivim želucem ili refluksom kiseline. Takođe, ako ne unosite dovoljno hrane tokom dana, njegova sposobnost da smanji apetit može vas učiniti gladnim tokom noći.
Pre upotrebe, naročito ako koristite lekove ili suplemente, posavetujte se s lekarom jabukovo sirće može interagovati s lekovima za dijabetes, diureticima i preparatima koji snižavaju šećer u krvi.
Kako uzimati jabukovo sirće pre spavanja
Pomešajte 1–2 kašike jabukovog sirćeta u čaši vode (oko 240 ml).
Popijte 2–3 sata pre spavanja, kako biste smanjili rizik od refluksa koji može poremetiti san.
Nikada nemojte piti nerazblaženo sirće. Ako ga prvi put koristite, počnite sa 1 kašičicom i postepeno povećavajte količinu.
Uvek se posavetujte s lekarom ako imate zdravstvene tegobe ili nedoumice u vezi s doziranjem.
Izvor: Health
