Tikvice su povrće koje mnogi redovno konzumiraju jer su ukusne, ali često ne razmišljamo o svim zdravstvenim prednostima koje mogu doneti. Osim što su lagane, ukusne i svestrane, tikvice sadrže brojne hranljive materije koje mogu pozitivno uticati na zdravlje.
U nastavku izdvajamo tri zdravstvene koristi tikvica za koje možda niste čuli, a veoma su važne za celokupno zdravlje. Tikvice se mogu jesti svakog dana, ali to nije slučaj u većini domaćinstava. Idealno bi bilo konzumirati ih tri do četiri puta nedeljno kao deo uravnotežene ishrane.
Podrška zdravlju srca
Tikvice su bogate kalijumom, mineralom koji je ključan za održavanje zdrave ravnoteže elektrolita u telu i za pravilno funkcionisanje srca. Kalijum pomaže u snižavanju krvnog pritiska, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara. Takođe sadrže magnezijum, koji zajedno s kalijumom pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska i zdravlja krvnih sudova.
Osim toga, tikvice su dobar izvor vlakana, koja takođe doprinose zdravlju srca snižavanjem nivoa lošeg holesterola (LDL). Konzumacija tikvica može poboljšati lipidni profil, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Možete ih dodavati u salate, čorbe, supe, ili ih jednostavno peći ili kuvati.
Poboljšanje zdravlja sistema za varenje
Tikvice su izvrstan izvor vlakana, koja igraju ključnu ulogu u održavanju zdrave probave. Vlakna pomažu u prevenciji zatvora, poboljšavaju prolazak hrane kroz creva i podstiču redovno pražnjenje. Osim toga, vlakna podržavaju rast zdravih bakterija u crevima, čime doprinose zdravlju crevne mikroflore.
Tikvice takođe sadrže visok udeo vode, koji doprinosi hidrataciji tela i pomaže u održavanju optimalne funkcije sistema za varenje. Dobra hidratacija pomaže u smanjenju problema poput nadutosti i gasova. Njihova bogata vlaknasta struktura čini ih odličnim dodatkom svakodnevnoj ishrani za poboljšanje varenja.
Podsticanje mršavljenja i održavanje zdrave telesne mase
Tikvice su niskokalorične, bogate vodom i vlaknima, što ih čini idealnim izborom za one koji žele da izgube težinu ili održe zdravu telesnu masu. Zbog visokog sadržaja vode, tikvice pomažu da se duže osećate sito, što smanjuje unos kalorija. Vlakna takođe pomažu u smanjenju apetita jer usporavaju varenje i produžavaju osećaj sitosti.
Imaju nizak glikemijski indeks, što znači da se šećeri iz njih sporo apsorbuju, čime se održava stabilan nivo šećera u krvi. Ovaj efekat pomaže u sprečavanju naglih skokova insulina koji mogu podstaći nagomilavanje telesne mase, posebno u vidu masnih naslaga.
Izvor: n1info.rs
