Supe, čorbe, paprikaši

Sastojci 800 g junećeg filea100 g oštrog brašna 80 g svinjske masti 80 g kiselih krastavaca 2 mlada luka80 g šampinjona 80 ml belog vina 200 ml pavlake za kuvanje 200 ml kisele pavlake1 kašičica senfa 3 grančice svežeg peršuna, so Priprema 1. Meso isecite na trakice dužine 5cm, debljine…
Sastojci 50 g crvenog lukačen zgnječenog belog lukakašika peršunakašičica slatke mlevene paprike2 kašike prezli5 kašika pšeničnog grizapileća masnoća ili 1/2 dl uljajaje200 g pileće džigerice Priprema 1.Pileću džigericu dobro operite i prosušite. Na pilećoj masnoći ili ulju ispržite kratko luk i dodajte kroz presu usitnjen beli luk. Džigericu usitnite ili…
Sastojci 1 kg junetine bez kostiju 2 velika luka 2 čena belog luka 2 kašike masti mleveni kim 1 puna kašika slatke mlevene crvene paprike so, biber 1 kašika pirea od paradajza 2 krompira srednje veličine 500 g kiselog kupusa malo šećera 150 g masnijeg kiselog mleka Priprema 1. Meso…
Sastojci 1 glavica crnog lukašargarepa1/2 kg krompira1/2 litra domaćeg kuvanog paradajza4 jajapavlakabiber, suvi začin Priprema 1. Izdinstati jednu glavicu crnog luka na malo ulja, dodati naseckanu šargarepicu. 2. Naseckati oko 1/2 kg krompira na kockice, dodati dinstanom povrću, naliti vodom da ogrezne i začiniti kašikom vegete i biberom. 3. Kada…
Sastojci 2 kg pilećih bataka1 kg crnog luka2 kašikice soli (ili po ukusu)1 kašikica bibera4 vrhom pune kašikice slatke mlevene crvene paprikemlevene ljute paprike po ukusu1 kašika masti Priprema 1. Crni luk iseckajte na kockice i propržite ga na masti. Pržite ga na laganijoj vatri, prvo zato da ne zagori,…
Sastojci 1 litar vode2 krompira180 g kisele pavlakesobibermirođija Priprema Krompire sitno narendati, pa ubaciti u proključalu vodu. Nakon deset minuta dodati pavlaku, so, biber i mirođiju. Dokuvati još nekoliko minuta. Izvor: alo.rs
Sastojci 450 g graška iz konzerveveza mladog luka2 krompira2 kašike maslaca1 l supe (kocka)150 g kisele pavlake1–2 kašičice renaso, biber40 g slanih mini krekera Priprema 1. Procediti grašak. Mladi luk iseći na kolutove. Oljuštiti krompire i iseckati ih. Zagrejati maslac u velikom tiganju i propržiti luk i krompir. Na kraju…
Strana 4 od 16

Još vesti iz kategorije...

Top