Riba i morski plodovi

Potrebno: pirinač arborio 200 g, sipa 200 g, crnilo sipe, 2 mala ljubičasta luka, vino malvazija 2 dcl, so, krupni biber, maslinovo ulje, kašičica maslaca Priprema: Na maslinovom ulju dinstati sitno narezani ljubičasti luk i dodati narezane sipe, te posoliti i pobiberiti. Zatim dodati pirinač i sve polako polivati malvazijom.…
Potrebno: 2 orade od po 250 g, kuvani krompir 200 g, svež paradajz 100 g, rukola, malvazija 2 dcl, maslinovo ulje, so, biber u zrnu Priprema: Očistiti orade te ih posoliti tuzlanskom solju i dodati biber i staviti na gril ili u tiganj i politi malvazijom. Peći dva minuta na…
Potrebno: šaran (1,5-2 kg), 200 g margarina, 4 čena belog luka, manja glavica crnog luka, 250 ml belog vina, 2 kašike prezli, 2 kašike pavlake, 2 lovorova lista, list prešuna, kora jednog limuna, ruzmarin, so i biber Priprema: Ulupajte margarin penasto, pa dodajte pavlaku, peršun, koru limuna, ruzmarin, so i…
Potrebno: 250 g oslića, 1/4 paprike, par krišaka patlidžana i tikvica, 1/4 manjeg crnog luka, manji paradajz, čen belog luka, kašičica soka od limuna, so, biber, maslinovo ulje za pripremu, malo seckanog peršuna Priprema: Ribu posolite i pobiberite. Zagrejte rernu na 180 C. Naseckajte luk, papriku, patlidžan, tikvice, paradajz i…
Potrebno: jaje, fileti ribe, ulje za pečenje, crveni luk, listići đumbira, beli luk, 5 kašičica šećera, 5 kašika sirćeta, 3 kašike soja sosa, kašika vina, prstohvat soli, bibera i glutamata, skrob Priprema: Jaje umutite i dodajte mu brašno, dodajući onoliko vode koliko je potrebno da dobijete gusto testo. Ribu narežite…
Potrebno: 2 orade, 200 ml belog vina, 1 manja glavica belog luka, 150 ml maslinovog ulja, so, biber, vegeta, grančica ruzmarina, 500 g blitve, 400 g krompira, 2 čena belog luka Priprema: Beli luk očistimo i isitnimo, te ga potopimo u belo vino i pustimo da odstoji oko dva sata…
Potrebno: 1 kg filea oslića, 2 šargarepe, malo celera, glavica luka, paškanat, malo bibera. Za sos: čaša belog vina, čaša vode, brašno, ulje, biber, seckani peršun, so Priprema: Šargarepu, luk, celer i paškanat iseći na krugove. U veću pravougaonu činiju koju ste malo podmazali uljem staviti red fileta oslića, preko…
Strana 9 od 10

Još vesti iz kategorije...

Top