Riba i morski plodovi

Za 2 osobe: 300 g smrznutih morskih plodova, 150 g zelene boranije, glavica crnog luka, čen belog luka, crvena paprika, 2 paradajza (oko 150 g), 3 kašike maslinovog ulja, 200 g pirinča, 400 ml povrtnog bujona, sitno iseckani peršun, manji limun, prstohvat šafrana, so i biber Priprema: 1. Boraniju operite,…
Potrebno: 2 velike konzerve tunjevine, 150 g svežeg sira, 2 kašike narendanog kačkavalja, 1 jaje, malo peršuna, 1 kašika suvog začina, malo soli, 1/2 kašičice belog luka u prahu, 5 kašika prezli. Priprema: Tunjevinu ocedite od viška ulja, umešajte jaje, sveži sir i dobro izmešajte. Dodajte ostale sastojke i još…
Potrebno: 300 g pirinča, 2 žute paprike, 2 crvene paprike, ulje, 1 čen belog luka, 1 praziluk, 400 g fileta tilapije, 1 kašičica karija u prahu, so, biber Priprema: Skuvajte pirinač. Papriku isecite na pola po dužini i uklonite semenke. Namažite posudu za pečenje uljem i stavite u nju paprike,…
Potrebno: ZA 6 OSOBA: 6 orada od po 250-300g (1 po osobi), so i biber po ukusu, 0,5-1 dl maslinovo ulje, svež list bosiljka Priprema: Ribu očistiti od krljušti i iznutrice, staviti je u posudu, posoliiti i pobiberiti (spolja i iznutra), preliti maslinovim uljem i na svaku staviti po 3-4…
Potrebno: ZA 6 OSOBA: 1,5 kg lignji, veza lista peršuna, 0,5 dl maslinovog ulja, 2 kašike prezle, 30 g sira (bri, beli sir ili kačkavalj), 80 g šunke, soli i mlevenog bibera po ukusu Priprema: Lignje očistiti (izvući plastičnu kost, oljuštiti kožicu i odvojiti telo od krakova) i ocediti od…
Potrebno: za 2 osobe kao glavno jelo, za 3 kao predjelo: 1 kg svežih dagnji, 3-4 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja, 1 čen belog luka, 1 čaša belog vina, 1 supena kašika prezli, 1/2 čaše soka od paradajz, svež seckan peršun, po ukusu ljuta papričica Priprema: Dobro oprati dagnje u hladnoj…
Potrebno: 1 kg šarana, 1 kašika maslinovog ulja, 1 kašičica majorana, prstohvat ruzmarina, pola veze sitno seckanog peršuna, 1 limun, 1 kašičica soli, kukuruzno brašno, ulje za pečenje Priprema: Očistite šarana i isecite po želji na komade. Marinadu pripremite tako što ćete pomešati maslinovo ulje, so, sok od 1 limuna,…
Strana 7 od 10

Još vesti iz kategorije...

Top