Predjela

Ukusni kroketi od krompira

POTREBNO JE:

5 krompira, 1 kašika margarina, 1 manji crni luk, 2 čena belog luka, peršun, mešavina suvog začina, biber, 1 jaje, brašno, prezle.

PRIPREMA: 

Krompir skuvajte u vodi, pa od njega napravite pire. Stavite kašiku margarina i ostavite da se malo ohladi. U međuvremenu iseckajte sitno crni i beli luk. Zatim dodajte peršun, začin, biber, jedno jaje. Sve sjedinite i u to dodajte brašna po potrebi. Oblikujte kugle, uvaljajte ih u prezle i pržite na zagrejanom ulju. Poslužite uz kajmak i sir.

Izvor: Blic

Još vesti iz kategorije...

Top