Predjela

Pita sa mesom i feta sirom

Sastojci

500 g mlevenog mesa
1 glavica iseckanog crvenog luka
2 male kašike ulja
250 g skuvanog i iseckanog spanaća
1 velika kašikagrčkog začina (ili mešavine začina)
120 g feta sira
2 jajeta
16 kora za pitu
5 velikih kašika mekanog maslaca
1/4 šolje izrendanog sira
so, biber

Priprema

1.Na ulju prodinstati iseckani luk.
2. Zatim dodati meso. Dinstati 10-15 min.
3. Dodati so i biber.
4. U velikoj činiji staviti ohlađeno meso, španać i začine.
5. Zatim dodati feta sir i jaja.
6. U podmazanu tepsiju prečnika 24 cm staviti jednu po jednu koru. Slagati kore naizmenično sa jedne pa sa druge strane tepsije. Svaku koru poprskati sa istopljenim maslacem i sirom.
7. Kada poslažete sve kore, stavite smesu od sira u sredinu tepsije i prekrite sa korama.
8. Vrh premazati sa maslacem i ostatkom sira.
9. Peći 45 min na temperaturi 175°C.

Izvor: Serbiancafe

Još vesti iz kategorije...

Top