Predjela

Brze pohovane tikvice

Sastojci

1 veća mlada tikvica

3 jaja

3 kašike brašna

so

ulje za prženje

Priprema

1. Tikvicu očistiti, iseći na tanke kolutiće, posoliti, i ostaviti 20 minuta da tikvica otpusti sok. 

2. Ocediti tikvice, uvaljati u brašno, pa u jaja i pržiti u ulju. 

3. Tikvica je pržena kad je ubodete viljuškom a ona je mekana. Pržene tikvice vaditi na tanjir koji ste ste obložili salvetom. Preko svakog prženog reda tikvica stavite salvetu da upije višak masnoće. Pre serviranja sklonite salvete.

Izvor: Kod bake u gostima

Još vesti iz kategorije...

Top