Glavna jela

Kako napraviti savršeno pecivo za burgere?

Potrebno:

150 g glatkog brašna

1 jaje

50 g maslaca

3 g soli

3 g kvasca

0,5 dcl vode

Priprema: 

Brašno prosijte, dodajte so i suvi kvasac. Maslac umrvite u brašno, dodajte jaje i vodu te zamesite smesu. 

Ostavite da se diže 30 minuta na toplome (najbolje je da testo ostavite da se diže pored zagrane pećnice). 

Oblikujte male loptice težine 30 g. Loptice stavite na papir za pečenje i ostavite da se još jednom dignu te ih stavite u zagrejanu rernnu peći na 200 stepeni 10 minuta.

Još vesti iz kategorije...

Top