Deserti

Francuski čokoladni mus

Sastojci

4  jajeta

2 kašike šećera

185 g maslaca

250 g čokolade

125 g badema

kakao, malo soli

Priprema

1. Žumanca umutite sa šećerom, dodajte maslac, pa u toploj vodi rastopljenu čokoladu i sve to mutite 35 minuta.

2. Od belanaca umutite sneg i dodajte u masu.

3. Ohladite 24 sata u frižideru u posudama za služenje.

4. Pospite bademima (oljušteni, prepolovljeni i pečeni) i kakaom.

Izvor: Stvar ukusa

Još vesti iz kategorije...

Top