Saveti

Tokom letnjih meseci je potreban pojačan oprez kada je reč o hrani. Zbog visokih temperatura dolazi do pojačanog množenja bakterija, zbog čega se hrana brže kvari, pa je veća i opasnost od trovanja. Da biste sprečili širenje bakterija i trovanje hranom, obratite pažnju na sledećih nekoliko mera predostrožnosti: 1. Detaljno…
Tokom leta kada vladaju visoke temperature, treba biti na oprezu prilikom kupovine i obrade namirnica. Zagađenom hranom se prenose mnoge bolesti. Osobe zaražene mikroorganizmima iz hrane mogu proći bez simptoma, ali isto tako mogu doći u stanje teške dehidracije (gubitka velike količine tečnosti) i poremećaja opšteg stanja, pa čak i…
Većina ljudi sprema brokoli tako što ga kuva. Međutim, tako se uništavaju svi vredni nutrijenti iz tog povrća - vitamini B grupe i vitamin C. Čak i glukozinolati, za koje naučnici veruju da mogu da se bore protiv kancerogenih ćelija, razlažu se prilikom kuvanja u vodi. Daleko bolji način za…
Ovaj trik ne traži ni vremena ni truda, a garantuje savršeno jaje na oko. I ne samo da ne traži vreme, zapravo vam ga i štedi jer ne morate da stojite pored tiganja i čekate trenutak da prevrnete jaje, već umesto toga možete da radite nešto drugo. A sve što…
Ako želite lepu smeđu koricu na pečenju, meso pre pečenja obrišite papirnatim ubrusom kako bi uklonili dodatnu vlažnost. Ovo je samo jedan od trikova koji vas pretvaraju u odličnog kuvara. 1. Namočite crveni luk u hladnu vodu kako biste smanjili njegovu ljutinu. Ovaj trik iskoristite kada pripremate salatu ili neko…
Zbog ovoga jagode više nisu toliko zdrave Svi znamo da je voće jedna od najzdravijih namirnica na svetu, ali ponekad čak i tu najzdraviju namirnicu uspemo uništiti i pretvoriti u ne baš tako zdrav obrok. Naime, koliko ste puta jeli jagode i dodali im šećer? Mnogo puta. E, pa time…
Bilo da želite da napravite ukrase od čokolade ili da prelijete poslastice, veoma je važno da čokoladu otopite na pravilan način. Topljena čokolada je osnosvni sastojak mnogih poslastica i koristi se kao dodatak raznim filovima, ali i kao dekoracija. Predstavljamo vam dva osnovna načina za topljenje čokolade. Kuvanje na pari…
Strana 9 od 32

Još vesti iz kategorije...

Top